第18章 第 18 章

和Ap说开之后,顾年干活都更有力气,他挨个把食材拿出来,忙碌的像小陀螺。

大熊跟在他屁股后面走走停停,没有出力,但看上去参与感蛮强。

所有调料和食材准备好,竟放了满满一桌子,看上去蔚为壮观。

【好丰盛的样子。】

顾年下线休息的这两天,一直琢磨要做哪个菜,这是他直播以来思考的最认真的一次。

最后果然敲定了一个超级无敌史诗级的硬菜。

“我今天做的是——鸳鸯火锅。”

【哈哈哈可以可以,Ap没有满足我们的求知欲,你可以满足我们的食欲。】

【搬个小板凳坐等。】

什尔星系人口最多的组织是联邦,联邦人就很喜欢吃火锅。

但直播间里还有比联邦人更垂涎火锅的,那就是小小小美食家。

星河在上!今天居然能一次性看见这么多的顶级食材,这种愉悦感不亚于lsp看见极品美人!

小小小美食家一边查资料一边做笔记,有些食材连他都没见过。

光辣椒就足足有四五种之多,连他都只认识其中两样。

他查了资料才知道其中一样果形细长,果皮薄的辣椒叫二荆条,就是联邦镇级城市的特产。

鲜椒色泽鲜红,干椒香辣浓郁。

牛油色泽乳白,质地细腻,别看只是普普通通的一块白,但放进菜里有奇效。rexue.org 西红柿小说网

他最想说的其实是薄片状的里脊肉,看包装纸上的LOGO,这家店在现实世界只为联邦贵族和各个帝国的皇室服务。

即使在全息世界他都没吃过,因为他ID卡权限不够,无法购买生肉,幸好可以等主播做好之后一饱口福。

细看这块顶级猪肉果然不一般。

色泽红润,肉质透明紧密有弹性。质地细嫩,没有软筋,全是瘦肉。

他只记了三样,但桌上还有几十样的调料和食材,小小小美食家手里的笔写的起飞。

顾年往盛着清水的锅里丢进一大块牛骨,骨头上还有零星的肉渣,肉并不多。

等血沫煮出来后,顾年捞起牛骨,另起一锅放入清水,姜片,蒜瓣,和小葱结,再放入干净的牛骨。

“刚刚是把血沫煮出来,这下才是真的煮牛骨汤。”

“这块牛骨很便宜,但是熬出的汤味道很香,性价比很高,大家可以试试。”

傅刑司突然想起在边际星吃生虫肉的日子,那生虫肉腥得人想吐,口感像未凝结的油块。

不得不说眼前的煮法很讲究很细致,看着就令人舒服。

牛骨高汤做好,顾年又用一样的方法做了鸡架猪大骨的高汤。

不一样的是这次加了白酒去腥,鸡架和猪大骨上有沉甸甸的肉,最后一次放清水时,它们被架在小火上慢慢煮。

“牛骨高汤是红汤的底味,但鸡架猪大骨高汤是白汤的原味,所以后面的这个高汤要更用心一点。”

【拿个小本本记起来。】

等待鸡架猪大骨的高汤文火细煮时。

顾年拿起桌上的四种辣椒,分别是灯笼椒,天鹰椒,七星椒和二荆条,把它们泡水。

又把灵草,茴香,香叶,丁香,□□,排草,草果,香果,豆蔻,桂皮,八角,都抓了少许,装进纱袋里封口,还是泡水。

等了几分钟后,顾年把香料包拿出来,“切香料我们一般不用机械切碎,而是用物理压力捣碎。”

他摇摇手里的香料包,看了眼旁边一直站着的大熊,试探着问:“你要试试吗?”

“好。”

傅刑司接过香料包看了眼,搁桌上,用熊掌拍拍拍。

顾年眼睛亮亮的全是笑意。

大熊熊简直太萌了。

他试图偏头抿嘴,来克制嘴角的笑意。

但弹幕老是cue他。

他以为弹幕说过一阵便过了,结果他们就是不放过这个话题。

新观众说:

【对着榜一就笑那么甜,双标?】

【呵,男人。】

老观众说他对着小灿阳礼貌的微笑,对着希泽尔似笑非笑,十分调皮。

但对着Ap就笑的很真实。

【磕到了磕到了。】

弹幕靠着这个互动异军突起一小撮CP粉。

然而唯粉战斗力高强。

【虽然可爱,但这都不能叫个人。】

香料碎好后,顾年把它们倒在第一个白色瓷盘里。

又过了几分钟,他把几种辣椒捞起来,用小火煮一下,接着放进搅碎机搅碎。把辣椒碎放在香料碎隔壁的白色瓷盘里。

“这些准备工作做完之后,我们现场才开始做底料。”

顾年拿出一个平底锅,用普通菜籽油润锅,取出牛油,丢进锅里,不一会儿色泽乳白,质地细腻的牛油就在热度的作用下融化,变成醇香的液体油,颜色不是乳白色,而是偏透明的。

将葱姜蒜油炸一下爆香,很快捞起,放到第三个白色瓷盘里。

倒入豆瓣酱,翻炒一下后,再倒入第二个瓷盘的辣椒碎,又翻炒五分钟,倒入第一个白色瓷盘里的香料碎,第三个瓷盘炸过的葱姜蒜,白酒,然后不停翻炒。

这时候满直播间飘香,小火至少翻炒了二十分钟,香味越来越浓。

最后倒入花椒,冰糖,又煮了一会儿,顾年捞起底料装进大瓷碗里。

动作行云流水,井井有条。

大熊微微垂下巨大脑袋,一直认真的看着。

他平常都是听着有节奏且舒缓的做菜声音入睡的,但今天的菜做的热火朝天。

如果没有顾年,他的精神海早就发狂了。

与令他烦躁的做菜声音不同,做菜的本人衣着干净清爽,笑容温暖漂亮,毛茸茸的垂耳看上去很乖,就连说话的声音都清润干脆。

整个人软乎乎的,让人一靠近就心情愉悦和放松。

事实证明,听做菜声音入睡只是望梅止渴,在快要渴死的沙漠旅人面前,真正的梅子鲜嫩欲滴,散发着果味的清香与甘甜。

顾年抱着大瓷碗凑到Ap面前:“闻闻?”

“很香。”

顾年眨眼笑得灿烂:“我说吧。”

【好冷感的音色,我吃还不行吗?】

【我能直接把底料碎碎抹在面包片上吃吗?可怜可怜嘴馋的孩子吧。】

看到这个弹幕便提醒了顾年,“我会分两份售卖,一个是什锦火锅,就是一个碗里什么菜都有点,另一个就是火锅底料,大家可以买回家自己煮火锅。”

【棒呆!!!】

【主播今天是天使。】

【芜湖,想吃样品。】

直播间通告:

{游客red打赏了五个告白气球。}

{游客庭前玉树打赏了50个花车。}

【怎么回事?一个游戏区的一哥,一个美食区宫廷菜的巨佬,今天全都来了?】

【我,稀有蓝色马甲观众,想当这主播的周榜一居然还要掂量一下自己的身份?啧啧。】

顾年谢过两人的礼物,将辣红色的火锅底料倒进鸳鸯锅的其中一半里,倒入牛骨高汤,撒上盐巴。

拧火小火慢煮,麻辣鲜香的味道飘满整个厨房。

弹幕对两个巨佬的到来很好奇。

red作为有橙红色马甲的大主播,连弹幕都比别人显眼,显得更叽叽喳喳。

【主播主播,乳白色的像蛋糕一样的东西是什么?看着很好吃。】

“牛油,你别光吃这个,很腻的。”

【主播主播,牛骨高汤可以单独喝吗?】

“可以,味道很清淡。”

【主播主播,我可以和你一起直播吗?】

【哇哦。】

弹幕起哄。

【是邀请哦。】

【是游戏区最好看的小哥哥哦。】

庭前玉树追投一个花车。

刚刚两人都给顾年打赏了五万,追投一个花车就是5.1万。

red大呼庭前玉树【你不讲武德,明明说好都投五万,尊重顾年的意见,看顾年选谁。】

庭前玉树无奈【谁和你约定好了?】

他们不在一个区,根本就不认识好吧,游戏区的人都这么会瞎扯吗?

顾年微不可察的叹口气,虽然他健健康康快快乐乐的长大到现在。

甚至有时候嘴皮子利索会怼人。

但不知道是手机玩多了还是什么原因,依然有点微微社恐,尤其是面对现在这种情况。

他睫毛微颤,神色思索,该怎么办才好呢?

Red和庭前玉树疯狂私聊,谁能想到他们俩居然同时争榜一。

谁都不想放弃自己的沉没成本,但如果不私下协商,只会越咬越厉害,损失更多的钱。

两个都是历尽千帆的老油条了,都在计算自己的得失,都想用最低的价格拿下顾年的周榜一。

两人你争我往掰扯的正热乎。

傅刑司动了动手指。

{游客Ap打赏了十个告白气球。}

{全区通告:游客Ap向主播顾年打赏了十个告白气球。}

两个大主播傻眼。

Red:【是我不自量力了。】

弹幕脑补他平时直播一本正经搞笑的语气,被逗得哈哈笑。

顾年疑惑的看着Ap。

他不是不愿当榜一吗?

今天也是穿着玩偶的状态。

【姐妹们,我点进了Ap的资料卡片,他只给年年打赏过,没有给其它主播打赏过一毛。】

【磕起来磕起来。】

Ap被巨大的熊头挡住,顾年看不到对方的表情,不知道对方在想什么,他想知道为什么。

“Ap?”

顾年每次叫这两个字母的时候,都是温柔的疑问句,像颗石子坠入平静的湖面。

傅刑司无法在大庭广众之下解释这个问题,只得用熊爪拍拍顾年的头:“下来说。”

“哦。”顾年愣愣的回了句。

这时一条弹幕飘过。

【赌一包辣条,榜一在追主播。】

顾年眼睫突然眨的厉害。

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