第十四章:绘里奈的评价,仙左卫门的担忧

绘里奈惊讶了。

后厨的乾日向子惊讶了。

在场所有的食客也都好奇地站起来身来。

探寻诡异声音的来源。

随后他们就看到远月总帅薙切仙左卫门竟然光膀子了!!

衣衫绽裂!!

薙切家族男人们吃到极度好吃美食时,出现的独有异能。

如今,它再一次出现了。

全场哗然。

“不对,你这寿司还有秘密!!”

仙左卫门不可思议地看向白川秀。

他正要问话。

却发现周围的闪光灯闪个不停!!

原来食客中的很多女生在看到他当众赤膊。

都拿着手机不停地拍拍拍,准备发个推。

别说,老头身材还挺不错。

远月总帅赤膊吃饭,这噱头肯定能引来很多点赞。

女孩子们兴奋地开启了自己的猎奇之旅。

仙左卫门抱着胸慌了,这算不算当众耍流氓。

连忙接过白川秀递过来的外套穿上,脸色才有所缓和。

“川秀桑,你什么时候也给我们表演一个?”

有不知羞的妖精,当众调戏全场最帅的靓仔了。

“是啊,是啊,川秀桑,姐姐们都很期待哦,正太什么的可是最爱了,老头子什么的只是猎奇啦。”

躲在人群里不敢露面的嗲音小姐姐也出声了。

白川秀脸红了,饶是他脸色厚,也架不住这么多女妖精。

好在这种情况没有持续多久。

被乾日向子出来一顿免费酒水招呼,都老实了。

小姐姐们后继乏力啊,白川秀有点可惜地想到。

“咳...”

经过一阵打闹,薙切仙左卫门不好意思地咳了咳。

“对了,小友,我想问你这三种寿司的鱼肉是不是...”

此时,旁边的三女也都吃完了最后一个寿司。

不过除了绘里奈露出了然的神情,其他两人都是懵逼加享受状态。

“是的,不一样。”

“三种寿司的鱼肉,我用的都是不同部位的鱼肉。”

白川秀知道仙左卫门想问什么,诚恳地回答道。

所谓寿司所用的鱼肉,就白甘鲷而言,一般包括赤身、中腹、大腹3种。

赤身脂肪最少,口感软糯、清淡。

中腹脂肪适中,口感兼具软糯、肥嫩、甘甜之味。

而大腹脂肪最多,口感回甘,带有雪花纹路,兼具视觉美感。

“小友真是厉害了。”

“要不是吃到第三道寿司,我压根想不到第一道寿司竟然是赤身部位做的。”

“那绵密、甘甜的口感,任谁都想不到是赤身这个部位。”

薙切仙左卫门赞叹道。

“是啊,我也没想到,就算是白甘鲷肉质极品,但赤身这个部位通常口感略酸。”

“只要去吃,肯定能吃出来。”

“但川秀桑很巧妙地将赤身切薄,佐以炙熏海苔,凸显了甘鲷的甘味,以至于对酸味毫无察觉,同时令人胃口大开。”

“之后层层递进,将中腹、大腹两个部位的所有滋味完全在味蕾上绽放开来。”

“怎么说呢,我现在才知道为什么川秀桑要让我们按顺序吃了。”

“只有这样,才算真正品尝到了一条极品白甘鲷最完美的状态啊。”

“真是太感谢款待了。”

新户绯沙子说罢,双手合十地朝着白川秀鞠了一躬。

身为薙切绘里奈的随身秘书,新户绯沙子也是一名药膳方面的料理高手。

但在吃完这道菜之后,她却毫不吝啬自己的赞美之意。

毕竟只有同行,才懂得同行的厉害。

“应该的,你们都是雾屋的客人嘛。”

“做出客人最满意的料理,不就是每一名厨师应该做的吗?”

白川秀谦虚地道。

“客人归客人,刚刚给全场送的酒水,得老校长你付哦。”

毕竟是为了消除你在公众场合爆衣的不良影响呢。

乾日向子的头突然从白川秀的背后窜出来,说了一句。

吓了白川秀一跳。

“呃..好。”薙切仙左卫门无奈道。

得到满意回答后,乾日向子咻地一下又消失了。

“绘里奈,你对川秀桑做的这道白甘鲷三重奏有什么看法吗?”

仙左卫门问道,自家孙女刚刚一直不说话,他摸不清孙女在想什么。

白川秀也好奇一向毒舌的绘里奈会给出什么评价。

绘里奈摇了摇头,道:“很不错的料理,技艺上已然到达了巅峰。”

“厨师选材讲究、经验丰富,刀工亦是极好的。”

“我也挑不出毛病。”

“与普通的庶民料理,有着天壤之别。”

“我没什么看法。”

“唉,又是这样。”仙左卫门叹了一口气:“这恰恰才是我担心的问题。”

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