53章过大年

先做凉菜,的上桌刚好下酒,在那之前按下厨房里的多媒体启动按钮,很快一首最近很火的music响起。

伴随着轻柔悦耳的音乐,第一道凉菜卤味拼盘很快在李萧手里出现。

将卤好的牛肉,豆腐干,卤好的鸡蛋以及鹅胗子,猪蹄,切片整齐的码在盘中,上面浇上原汁原味的卤子,这菜才算完成!端放在备餐间的桌子上,李萧开始立刻下一道菜。

第二道菜开胃凤爪,将鸡爪子斩去指甲,用高度白酒抓匀去异味,用开水烫一分钟捞出,起锅倒水,加入葱节、姜片、料酒,煮十分钟捞出用凉水冲凉,去除大骨小骨,装盆中倒入调味汁子,拌匀装盘,撒上香菜,顿时喷香扑鼻。

李萧完全沉寂在做菜里,一切潇洒自如,一道开胃的凤爪完成。

接着第三道红油肚丝,将煮好的羊肚子切丝,红椒切丝,青椒切丝,香菜切小段,所有丝放入拌菜盆中,放入蒜蓉、红油,盐,少许鸡粉搅拌均匀装盘。

接下来是第四道!买好的胡豆,加入糖白醋,一点点红油,一点点盐,一点点辣子油,搅拌均匀装盘,一盘酸甜微辣,开胃爽口下酒的怪味胡豆就可以了。

将这道菜放一边李萧开始下一道,凉拌猪耳丝,卤好的猪耳朵切丝,浇上生抽,味极鲜,蒜油,陈醋,撒一把芝麻,一点油泼辣子搅拌均,装盘,凉菜全部ok了。

做好的菜放一边,开始准备大菜。

泡好的糯米,沥干水分,加入少许融化的猪油搅拌均匀,准备大枣,蜜枣,红薯块,白果仁,杏干,青梅。准备一个大的土陶碗,底部刷油,装一部分白糖拌过的糯米,上面码上大枣等以上干果,将剩余的糯米用红糖搅拌均匀,铺在其上,在码上蜜枣,红枣,青梅等,再码上一层白糖拌过的糯米,将切好的果干码上,放入蒸锅,大火蒸二十多分钟,拿出来,倒扣在备好的盘子里,拿开土陶碗,一盘漂亮养眼的八宝饭呈现在眼前!

李萧接下来快速的完成所有的热菜,看着时间,华夏一年一度的春节晚会刚好开始了,听着隔壁鞭炮响彻周边,也不知是谁家的狗在狂吠,像是对新年到来的欢喜!

李萧将所有的菜放在餐车上推出去,中途周易和几个年轻小伙来帮李萧,都被李萧赶出去了。

这会李萧推着餐车来到桌前,人可真多,快二十多号人了,众人见李萧推着车出来,小辈们纷纷让座。

李萧将所有菜摆在桌上,特别是李萧用法力塑造的各种如画般的拼盘,雕刻的豆腐弥勒佛上面浇着色泽红艳的汁子。

众人看着这满满的一大桌菜,一个个都口水直流,即使几位老爷子见识不凡,都被这一桌菜打动。

小雨小梦纷纷咽下一口唾沫。“爸爸,爸爸,菜好好多啊,我还没见过这么多菜呢,爸爸做的一定很好吃。”

小雨眼巴巴的望着餐桌上的菜,小梦一个劲的也点头表示赞同姐姐的话。

一号老爷子也开口道:“先生,如此大才,这手艺没得说了。正应了那句话:紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。”

“李老爷子,不敢当,小子哪敢在你们面前班门弄斧啊。”对于几位老爷子李萧给予的是敬佩与尊敬,他们也值得这么做。

“李老头说的一点都没错,以先生的手艺可当得如此赞美。”石老爷子毫不客气赞美道,美美的夹了一筷子菜咀嚼着,几位老爷子纷纷附和。

在座的几个小辈早已拿着筷子准备开吃,碍于长辈的威慑,不好开动。

春节联欢晚会开始了,李萧让杨玉梅去地下藏酒室里,拿点好酒来,一众人一边看着晚会,吃着菜,喝着酒,一起闲话家常。

老一辈喝白酒,年轻喝红酒啤酒,两丫头和几个小孩喝着牛奶,吃吃果冻,一起在这浓浓的年味里静等新年钟声的敲响。

李萧来到厨房,往锅里下了许多饺子。煮熟后端在桌子上,大家一起吃,小雨小梦筷子夹不住饺子,直接左右开工,用小手抓着饺子吃,吃的满嘴流油,衣服上都是油渍。

时间慢慢流逝,一切那么美满。

“咚——咚——咚——”新年的钟声敲响了,一时间家家户户都放起了鞭炮和烟花。李萧家也不列外,李萧就买了一束烟花,没有买多,烟花有一定程度上污染环境,作为一名神阶大能这点意识还是有的。

在所有人的观望下,李萧点燃引线,随着一声突如其来的响声,打破了久违的不能喘息般的的寂静。一团彩色的光芒快速上升着,留下一线灰色的烟雾。

啪!一朵“花儿”在空中盛开了,绽放了。瞬息万变的烟花,曼妙地展开她一张张浅黄、银白、洗绿、淡紫、清蓝、粉红的笑脸,美不胜收。巨大的烟花在空中绽放,花瓣如雨,纷纷坠落,人们似乎触手可及。

看完烟火,已经十二点以后了,老爷子们以及年轻人都瞌睡了,纷纷走进客房睡下。

两丫头也开始迷迷糊糊了,李萧一左一右抱着上楼放在床上,看着两丫头睡熟的小脸蛋,因为高兴脸上的红潮未退,轻轻的将两丫头的秀发捋顺,盖好被子,李萧转身跌手跌脚的关上门走出去。

来到大厅,一片狼藉,桌上的残羹剩饭,喝剩下的酒,果汁,地上的瓜子皮等杂物等等,看到如此场景这让李萧的眉头微微皱了一下。说实话,相对于做饭李萧很乐意,但是李萧讨厌洗锅刷碗,不过此时这里乱七八糟,吃的残羹餐具不得不搞干净。

夜晚忽然静悄悄了,好似忽然睡着的孩子。整个世界都安静了,李萧在厨房里面无表情的刷锅洗碗,深夜看着焕然一新的大厅,李萧终于放松了。来到阳台倒了一杯茶,坐在躺椅上,看着夜空。

在家里时,自己的修为自己封闭,干这活,完全是亲历亲为。

一口喝干稍有点凉的茶水,劳累了一天了,李萧起身完全放松,静悄悄的在两女儿中间沉沉的睡去。

一夜无话

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第二天一早,吃过早饭,李萧携一家人大门外与众人纷纷辞别。

今天李萧要带着两女儿,进入龙神戒世界祭拜一下自己师傅,毕竟在李萧认知里他那位便宜师傅是死了的。

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