袁逸回来的时候赵小欢已经把饭做好了，她今天特意做了疙瘩汤，吃完饭，袁逸洗锅去了，赵小欢去给他洗衣服，发现他口袋里有东西，她顺手拿出来。
是一张纸，纸上画着一个理发剪，赵小欢想这应该就是袁逸这次跟客户要谈的生意，想到他刚才一瞬间的心情低落，赵小欢拿起纸对他说道。
“袁逸，这是你画的？”
“嗯。”袁逸应了一声，他本来今天是想去跟客户把合同签了的，中途，客户突然变卦说不想和他合作了，他没办法，只能想着找下一家了。
赵小欢看出袁逸心中所想，知道他这人一向报喜不报忧，生意上的烦恼不会和她说，她重新看着纸上的设计图。
这个年代理发都是用的手动剪刀，袁逸设计的理发剪是用电的，袁逸不像她来于后世，有这个想法可以看出他头脑聪明，思想超前，看见理发剪，赵小欢计从心来。
“袁逸，咱们回县城后可以开家理发店，有了你的理发剪，生意一定会很好的。”
袁逸听到她这话，顿时来了兴趣，凑上前问道，“开理发店？专门为别人剪头发吗？”
赵小欢脑子里有做生意这方面的知识，利用产品做生意她很在行，“对，咱们可以发挥自己产品的特色，你这个理发剪是用电的，剪头发肯定比手动剪刀快，咱们要凸显特色，这样才能比别人的东西抢眼。”
“好，我听你的。”袁逸对他设计的东西有信心，赵小欢这个主意确实不错，他决定回去之后就开理发店。
接下来的几天，袁逸忙着理发剪的事情，赵小欢在忙着开小吃店，店里装修好了后，她从空间里把食材先拿出来，各自分类。
食材齐全了，卫振东把招的人给赵小欢带来了，总共招了一百多人，卫振东对她交代道，“小欢，这些人都是京都本地的，有的以前在饭店服装店干过，有经验，你放心，对了，我告诉他们培训三天，你教教他们怎么做小吃。”
赵小欢对卫振东微笑着开口，“好，麻烦你了舅舅。”
卫振东因为赵小欢的这一声舅舅很开心，之前他听卫香巧说过赵小欢以前在赵家的遭遇，所以很心疼这个外甥女，摆摆手，“不麻烦，你跟舅舅客气啥，小欢，忙完了你安心回县城去，小吃店这里有我。”
“好。”赵小欢很放心卫振东帮她看着店，卫振东离开的时候，赵小欢又从空间里拿了二十瓶桃花酒送了他。
卫振东走了，赵小欢开始教店员怎么做小吃，这些小吃都属于简单易做的，所以只用了两天时间，大家都学的差不多了。第三天的时候，赵小欢就开业了。
开业这天，卫振东，卫其海，沈丽华，卫香巧，王梅花都来了，袁逸专程起了个大早过来帮忙，赵小欢给所有的店里搞了抽奖，消费满十块减五块的活动。
小吃店在这个年代是新奇的事情，赵小欢利用人们的好奇来卖食物，很快火锅店迎来第一个客人，“老板，火锅是什么东西？”