第114章棋高一着（2）
“交易？你是在威胁我？”刘子筵眼神锐利，盯着百晓生，对于这个号称无所不知的江湖术士，刘子筵没有半点好感。
“云王爷先不用急着拒绝我，我要与王爷做的这笔交易，绝对是对王爷有利的。今日之事，我保证缄口不言，而王爷只需答应我一件事，如此而已。这件事绝不是有违常理法规之事，等我想好了，自然会告诉王爷。”百晓生说完微微颔首，转身便走了。
刘子筵哪里受过这样的冷遇，站在原地气的直跺脚，又想起刚才未央和伊衡在一起亲密的样子，更是怒火中烧。今日出门兴许是忘记了看黄历，竟然没有一件事儿是顺心的。既然这样，那就不妨找件事儿来顺顺气。
时间已经接近中午了，未央和伊衡这边草草的吃了几口闵儿打回来的午饭，今天中午吃的是清炒蒜苗，杂米饭和牛肉汤。刚刚收拾好，便有前面的宫人送来了下午比赛的规则。这次的规则倒是有些和以往不一样，各人要自己准备比赛需要的食材和原料，可以到太府的食材库领取，但是不能相互商议，最终要在下午比赛的两炷香时间里，制作出一道指定食物。按照口味的还原程度，选出前三甲。
“小姐，所以他们指定的食物是什么？若是我们都没有吃过那道食物，这可怎么办？”闵儿有些着急。
“放心，这上面的食物，我们确实都吃过。”未央安慰道，“比赛规则上说，要做出我们昨天晚上吃的那碗鱼面线。”未央说道。
“看来，这一次考察的是我们的味觉。”伊衡说，“一个优秀的庖厨匠人，能够把自己吃过一次的食物完整的还原出来，甚至是根据食客的描述而准确的还原，这应该就是复赛第二轮考察的知识点了。好了，你们俩好好商量，我也要着手准备了。”伊衡说着便起身回去了自己的侧厢房。比赛规则上说，不能相互商议，所以伊衡便独自离开了，很是知趣，也避免了尴尬。
闵儿完全没有注意到伊衡是什么时候离开的，此时她正和自己较劲，却怎么也想不起来，昨天晚上的那碗鱼肉面线，是什么味道了。未央拿起桌案上的纸笔，飞快的写了几行字，递给了闵儿，“傻丫头，拿着这个去库里领东西吧，要做的功夫还不少呢。”
闵儿见到自己家小姐信心十足的样子，便顿时像吃了定心丸一样，拿着单子飞快的跑没影了。路上闵儿还遇见了顾大槐和云多吉勒，不过他们都是阴着脸，多少有些垂头丧气的意思，看到他们这副德行，闵儿反而放宽了心。
复赛第二场的地点还是在太府后面的东庭，只不过此时场上只剩下了六架锅灶，林福和秦驰站在一边已经成了看客，而阿扎戈和云多达卓则不见了踪影，想必是还有自己的差事要做。这一次在比赛开始之前，众人没有被分割开来，反而是直接站到了各自的炉灶前面，然后便有宫人把炉灶之间都挂上了帷幔，显然是不希望有人在比赛的过程中作弊。由此一来除了正前方的评审席以外，其他人都看不见别的选手在做什么料理，只能专心做自己的菜，也无从学习和偷师。今天的评审席也不一样，只有一个位置，而且周围还用幔帐围了起来，神神秘秘的。众人还在心中泛着嘀咕，那边栾公公却已经出场了。
栾公公的出现众人已经习以为常了，他一次比一次话还要少，这一次干脆一句话也没说，便直接敲响了锣。众人也不敢耽搁，便赶紧开始了手上的功夫。
未央这边自然是有条不紊，她安排闵儿先把两只处理好的老母鸡扔进了锅里开始吊煮高汤，这高汤通常都是吊煮好几个时辰的，比赛时间这样的短，自然是来不及的。其实这高汤未央早就有准备，是众多菜品都必须的一味料，此时已经放在了一边，是浓浓的一大碗，闵儿此时煮的这锅鸡汤其实是另有用处。未央自己则把中午让闵儿准备好的新鲜海鱼的鱼肉小心翼翼的剔除下来，剁成了鱼糜。虽然这种吃食自己从未做过，但是在母亲的食谱上看到过。母亲也不擅长烹饪这种食物，只是说了制作的方法，以及从前在东胜神州游历的时候，吃到之后的心得。未央回忆着母亲的食谱上面的记述，一边井然有序的进行着手中的工作。
未央今天的位置位于中间，正对着评审席的位置，而她的两边是顾大槐和丁齐，今天倒是安静的很，只是偶尔能够听到切菜的声音，反倒是位于最边上的覃大壮时不时的传来唉声叹气。
未央一边忙碌一边思忖，顾大槐的祖籍是东胜神州，丁家也出于东面，可见他们对这吃食应该并不陌生。只是伊姐姐不知道擅不擅长这样的料理。可是她转念一想，伊衡姐姐出身伊家，伊家比丁家历史还要悠久，这点小难题，应该难不倒伊姐姐。这样想着未央的心才稍稍放宽了一些。此时闵儿那边的鸡汤已经飘出了香味，她又开始切芤菜的碎末，又泡上了一些虾米皮和干紫菜。未央这边鱼糜也已经准备好了。
制作鱼糜的工具很是独特，未央之前也并不确定，她只是画出了草图，没想到还真让闵儿找到了。这是一种圆筒一样的器具，带着一个塞子，圆通的一端是开口的，一端是封住，封住的一端上面又有很多小孔。未央把鱼糜塞到圆筒中，再用塞子向下按压，鱼糜顺着小孔涌出来，就形成了面线形状。不过说说容易，这鱼糜之中还要加入蛋清和面粉，这个比例也很重要，面粉太多鱼肉味道便会不足，不够鲜美，而如果面粉太少，鱼糜太散，做出来的面线就不够长，会断成一截一截，失了卖相。
好在未央和闵儿的努力没有白费，那鱼糜面线的样子，顺滑纤细，绵长不断，和昨日吃到的简直一模一样。终于准备妥当了，未央直了直腰，却忽然觉得后背有些发凉，似乎有什么人在一直盯着自己似的。