距离节目开始还有五分钟。
《舌尖上的美味》直播里已经有了整整三百万观众！
一片漆黑的直播间内。
无数弹幕划过。
围绕着中西餐的问题，千万网友正展开激烈的讨论。
“不会吧，不会吧，不会还有人以为西餐比中餐强吧？”
“笑死我了，杨关昨天直播分析的你没听？中餐现在确实比不过西餐啊。”
“楼上的小崽子懂什么啊？虽然现在有些菜品失传，但剩下的菜品，也不是所谓的西餐能比拟的！”
“我认同，我外公就是鲁菜菜系的传承人之一，他做的菜比米其林三星好吃无数倍！”
“你外公是你外公，在这期节目里，西餐肯定会战胜中餐，这是不争的事实！！！”
“......”
时间一晃而过。
下午三点。
《舌尖上的美味》现场。
撒贝宁穿着一身蓝黑色的西装，站在舞台中央。
“欢迎观众朋友们收看《舌尖上的美味》，我是主持人撒北宁！”
“累了、困了，喝东鸟特饮；怕上火喝加多吉凉茶；感觉身体总是被掏空......他好，我也好！”
这次节目异常火爆，广告赞助商更是一个接一个。
光是念广告词，撒北宁就念了足足两分钟。
就在无数观众急的就要骂娘的时候。
撒北宁终于进入了主题。
“今天下午，将要进行第二小节，菜品的比赛环节。”
“同时，第三小节也将一并进行！”
“下面，让我们有请参赛选手！”
话音一落。
现场立刻就沸腾了起来。
掌声，欢呼声，不绝于耳。
“黑科技美食永远的神，许哥...你是我的神！”
“这期含金量巨高，爆米花，小可乐已经就位，期待！！”
“昨天许哥发抖音，问想看哪个夏国菜品，不会今天他要现场用黑科技来复刻吧？”
“......”
所有参赛选手全部到齐。
随后。
撒北宁开始公布每个选手将要制作的菜品。
“一号杨关选手，所选择的菜品是——惠林顿牛排！”
不少观众被震惊了。
惠林顿牛排的鼎鼎大名，不少人都听说过。
作为米其林三星中，难度中等偏上的料理。
其讲究是非常多的。
煎炸时的油温，酱料的口味，以及配料的比例，都需要厨师有极高的水准才行。
稍有丝毫偏差，对菜品都会有极大地影响！
感觉到现场观众的震惊，杨关微微颔首，脸上满是自信。
“这次第一，我势在必得！”
“许青...”
“看好了吧！”
“二号选手迪丽热芭，所选择的菜品是——糖醋排骨！”
热芭的做菜经验并不丰富。
而糖醋排骨是她到目前为止，做过做好的一道菜。
于是她选择了糖醋排骨。
做法很稳妥。
...
“三号选手陆力，所选择的菜品是——梅菜扣肉”
这是一道难度稍微高点的家常菜。
对厨师的水平要求并不是很高，但味道很不错的一道菜。
接下来。
将要公布的就是许青的菜品！
现场所有观众纷纷屏住呼吸，心中的期待溢于言表。
撒北宁抬手，看到手中卡片上的信息，他明显一怔。
什么！
居然是这道菜！？
撒北宁的表情动作，很快就被直播间内的观众捕捉到。
“好家伙，能让小撒这种表情，许哥到底选择了什么菜？”
“我有预感，这道菜，绝对不一般！”
“顶不住了，快点公布答案啊，啊啊啊啊啊啊啊！！！”
“......”
仅仅愣了几秒，撒北宁很快就恢复了过来。
深吸口气。
撒北宁的声音有了一丝激动！
“四号选手许青，所选择的菜品是——蒸熊掌！”
卧槽！！！
所有人都懵了。
蒸熊掌？
要知道。
熊可是保护动物，而许青，居然要制作蒸熊掌！
“许哥这人能处，有事他是真上！”
“本来以为许哥的抖音是无聊发着玩，可恶！是我小瞧他了！！！”
“果然，许哥还是将黑科技伸向蒸熊掌了吗？”
“虽然是黑科技，可蒸熊掌的味道，怎么可能能复刻出来啊！？”
在现代。
只有老一辈的人有可能吃过蒸熊掌。
而且还是极少数。
而许青此刻，居然要用黑科技来复刻蒸熊掌？
他知道蒸熊掌的味道么？
所有人心中都泛起了疑惑。
舞台上。
杨关先是震惊了一下，随后很快恢复了平静。
“蒸熊掌，真敢说啊！”
“连味道都不知道，还想复刻，简直就是痴心妄想！！！”
原本他还以为。
这次跟许青，会有一次激烈的碰撞。
但没想到。
对方居然选择了如此不切实际的菜品。
可笑！
连味道都不知道，就算你黑科技再牛逼，又能如何？
杨关不屑地笑了笑，摇了摇头。
这次比赛。
在他心中。
已经毫无悬念了！
......
淮扬。
一个古朴的宅子内。
“爷爷你说，我们中餐真的比不过西餐了么？”
小男孩年龄不大，约莫六七岁的样子。
他炯炯有神眼睛里，透露出纯真的气息。
在他的对面。
老者身穿白色中山装，头发花白，正轻摇蒲扇。
微微扇了几下后。
老者慈祥一笑，和蔼地摸了摸孙子的头。
“咱们中餐可比西餐厉害多了。”
老者声音中充满了坚定。
“中餐文化源远流长，还记得爷爷给你讲的你太爷爷的故事么？”
小男孩用力点了点头，声音清澈，眼神里充满了神往。
“记得！”
“太爷爷可是我的榜样，我以后也要成为像他那样厉害的人！”
小男孩的太爷爷，是曾经皇宫里的御厨。
一身厨艺，冠绝当时。
尤其是他做的蒸熊掌，更是让当时的皇帝拍案叫绝。
见自己的孙子，如此热爱传统菜。
老者脸上也露出了一丝欣慰与自豪。
这名老者，是淮扬菜系的传承者之一。
老者从小就跟着父亲，刻苦学习传统菜，他梦想能有一天，能将夏国菜重新发扬光大。
只不过。
如今的时代，却让他感到无力。
叹了口气。
老者满脸慈爱地望着自己的小孙子。
“一定要记得，咱们传统菜，不是那些外国菜能比拟的！”
“要将咱们的传统菜，给传承下去！”
孙子点头，认真地听着。
铃铃铃~~
忽然。
不远处的电话响起。
接起电话，那头立刻就传来了激动地声音。
“老东西，快看《舌尖上的美味》，许青要做蒸熊掌！”
老者一愣。
以为对方是在开玩笑。
在现在。
熊可是保护动物，怎么可能会有人制作蒸熊掌？
而且还是这样，光明正大地在节目上制作。
难道就不怕顿牢子？
“你别跟老朽开玩笑，这话说出来你自己信吗！？”
见自己的话被其当作玩笑。
对面的老者顿时就着急了。
“老东西，我向你保证，如果我说的是假话，我就把我祖传的佛跳墙做法告诉你！！”
老者一愣。
对于自己的这个老友，他很清楚。
祖传佛跳墙的做法，被对方看得比生命还重要。
此刻居然拿这个来当赌注！
渐渐有些相信了。
老者赶忙挂断电话，随后对着一旁的孙子激动道。
“孙子，快打开那个叫什么《舌尖上的美味》节目，爷爷要看！”
不知道什么时候。
也许是因为激动。
老者的眼角。
已经湿润了...
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