第34店内生产二

王刚和于春丽在一起工作很默契,于春丽从来不给王刚犟嘴。但她也学到不少东西。

于春丽在操做台一边面包,她把面分成三百八十克一个面团,共分了三十个面团。这是吐司面团放到盘里,盖上保鲜膜,保持面团的水份,让面团松弛二十分钟。

王刚在搅拌生日蛋糕坯子料,明天开始做生日蛋坯子展出。

于春丽:“王哥!宗秀梅说话也没算数啊!她说来帮忙,结果是走了,没有音讯。”

王刚:“做多少算多少,你累休息一下,我来就行。我能受得住。”

于春丽在往盆里打鸡蛋:“我当初和你出来,就是跟着你,和你在一起有正义感和安全。我想一生不嫁守在你身边。”

王刚把生日蛋糕坯弄好料放进烤箱,上火一百八十,下火二百二十五度,他把放料的模具放进炉,上层和中层烤上生日蛋糕坯子。

二十分钟时间已到,于春丽拿着椰蓉馅包了五个吐司面团,又包了黑芝麻吐司五个馅的,红豆沙包了五个馅的,肉松馅的包了五个,

椒盐馅的包了五个,又包五个松仁黑枣馅吐司。于春丽包了。

王刚:“我杆面团卷起,你编辫一子整型放入模具。”

于春丽:“那就你杆,把馅干开,千万叠好整理,醒出来的吐司好。”

王刚拿过吐司面团,放到面案上,右手按扁,左手拿干面棍,从面团中间,使劲往上面推着干开,又缓缓往回干,再往怀里玻按着拉着扞去。上推,下拉,反复干几遍。把面团翻过来,从上头卷起,缓慢卷到三分二时,下面面团边缘收边薄而整个面团卷起卷实。

于春丽指着吐司面飢说:“王哥!你整的面飢真好,整出辫子,层多,层多好看啊!”

王刚擦了擦汗:“等生意一起步,日子好混些,赚了钱,赚钱能够再开一家分店就行,我的积蓄工资全都砸进去了。本来准备买房得,现在只有租房住了。”

于春丽:“我就佩服你这一点,敢说敢做,男人就要有个创劲。别臭吃懒喝的男人,到最后就落了肚子肥,什么没有留下。那时,他们都说你铁公鸡和死脑筋。当我第一次做手术拿五千给我。我就知道你当事。”

王刚:“春丽!你别拿回事的,那钱我不要了。后来借的得还,因为后来钱,你健敏妹都知道。”

话音刚落,马成成和唐荣波走进楼上:“你这里招工吗?”

于春丽在地下走上来:“招工。你应聘什么?”

马成成:“我应聘裱花师。多少钱?”

于春丽:“工资好说!咱得你手头熟练称度。好一点三千五。”

马成成:“工资少些,没四千不干。”

于春丽:“我们这里的裱花师,你效益和订单搞上了,别说是四千,就五千也给你。”

唐荣波:“你这里招的西点师多少钱。”

于春丽:“头一个月三千,第二个月涨工资,可能是五百,也可能是一千。三个月一调工资。”

唐荣波:“在哪里做呢?”

于春丽:“在地下室生产,上面卖。现在可以到楼下看看或者试试手。”

马成成和唐荣波跟着于春丽来到楼下。

王刚抬起头看着马成成和唐荣波:“她是于会计,招人定工资,找她。小姑娘和小伙子,现在试手干呢?还是回去想想明天来上班呢?”

唐荣波:“我先看看,熟悉一下地方,来干也要等到明天了。”

马成成看了看烤箱,打蛋机,和面机,一切都是新的。

王刚:“你们两是一起的。”

马成成:“我和他在一个单位一起工作过,我后来做裱花了。”

王刚:“楼上和楼下你俩转着看看,这样的工作环境能适合你就行。”

楼上面又来了两位售卖,这两位女人好像是刚刚生孩子不久,在家闷了,出来找个售卖活干干。

于春丽:“大姐!你今年多大?”

任树华:“妹妹!一个月多少钱。一个月售卖一千九百块钱,第二个月提工资。”

任树华:“我家离这里近,图方便,舍不了孩子。”

黄艳丽:“我是接送孩子上学,早上稍微晚点,下午提前接孩子。”

于春丽:“可以!你们明天来上班。”

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