第26章戏谑

定下来地方后,张青安排了一下,“班长,你们在这里搭帐篷,顺便把周围围一下。我和蛮娃去打点猎物,晚上给你们做好吃的。”

“好。”张龙应了一声,带着三个弟兄开始忙碌起来了。

至于张来福和方远山没有闲着,拿着折叠水桶等工具去小溪那里取水。大山里的水没有污染,直接能喝的。不过水质太硬,还是煮熟了好些。

还不知道啥猎物呢,至少要准备平常喝的水,然后再做个粥吧。所以早早的点上了篝火,煮起了热水。

至于方小菁还惦记着洗漱难的那事呢,早早的在自家小帐篷里备了一盆干净的溪水,打算第二天早上用。然后就帮着捡柴火,烧火煮水,并没有偷懒休息。

这让方远山老怀大慰,孩子终于懂事了,知道干活了。要知道这女儿以前在家里是饭来张口,衣来伸手的,从来没干过家务。自从来过望远村后,知道帮忙洗刷餐具了。虽然打碎了几个,但还是让老两口倍感欣慰。

到了深山,那可是张蛮的天下了。庞大的灵识之力感应下,方圆数里内的小动物没有藏身之处。带着张青像捡猎物般,弄了十只野鸡,六只野兔。

在溪边收拾的时候顺便捞了一些小杂鱼,虽然没啥肉,但熬汤很好喝。拿着网兜抓了二十多条,足够一大锅鱼汤了。回去路上捡了一些新鲜的蘑菇,往汤里放点就更新鲜了。

收拾猎物要在远点的地方,省的一些食肉的野物闻着味道找过来。等所有东西都收拾干净了,天色也暗了下来,该回营地了。

此时天慕和帐篷都彻底搭好了,张龙他们正在找树枝在周围布置一道树墙,只在前面留下一个小口。并设置了一些警铃,有东西触动了就会发出声响,这样下来就更安全了。

帐篷前的空地上,营帐灯照亮了周围的一切。树枝搭好的架子下挂着水壶,在篝火燃烧下烧着热水。旁边更大的空地上,张来福用石头垒了两个火灶,铁锅已经安置好,就等张蛮显身手了。

“回来了,有啥好吃的?”见两人走过来,正在布置树墙的张龙迎了上来。看到他们拎的东西后,惊叫了起来,“我靠,这么多东西啊,你们牛。”赶紧上前帮着拿了一部分。

“好了,兄弟们别折腾了,准备开饭吧。”张青看到树墙做的差不多了,招呼了一声。其实这里还算安全,不用这么麻烦的。

“嘿嘿,要是咱们就不用这个了。这不还有张蛮的小女友嘛,让人家感觉安全点。”张龙没事又开始调侃张蛮了,当兵的说话都这样,本意还是好的。

好吧,总有一天你会后悔的。张蛮只好沉默不语,要不他们调侃的更厉害了。心想着本想多做些好吃的,这次要折半了。虽然这么想,但都是大青哥的朋友,不能做的那么绝啊。

“大青哥,挖坑吧。”叫花鸡还是要做的,这是答应方小菁的事情,不好推却啊。

“诶。”张青笑着招呼着几个战友,“这次让你们开开眼,跟我挖坑去。”

“挖什么坑?”张龙有些郁闷了,耍起了嘴皮子,“难道你还想埋在这儿啊?”

“扯犊子,叫花鸡的坑。”张青挑了挑眉头,很是嘚瑟的说道:“没吃过吧?闻都没闻过吧?我可是吃了好几回啊。”故意夸大了些,就是想刺激一下这些哥们儿。

“嗯,没吃过。”张龙瞥了他一眼,深知这小子的意思,简单回了一句并不上当。

说笑着走到了营地里面,张来福等人早就发现了他们,不过有张龙等人帮忙呢,就没过去。只是往火灶这里挪了些炭火,等着张蛮的到来。

“这旁边的热水,柴火和签子都准备好了。案板有点小,你凑活着用。调料你拿着的吧?我就不管了。”没想到张来福还带了一块小案板,虽然不大,但切东西不怕伤刀了。忙活完该做的,当起了甩手掌柜。

“好。”张蛮早就想好了,兔肉炖起来太麻烦,除了一只烤整兔外,剩下的都剁成块烤着吃得了。烤整兔虽说好吃,但太浪费时间,总不能都饿着等吧。

拿出五只处理干净的野兔,菜刀顺着骨头划下,肉块飞快的剥落下来。让一旁看着的张来福瞪大了眼睛,这刀工也犀利了吧。

肉剔干净了,骨头随手扔到脚下,接着第二只,很快就把要烤的处理玩了。切成容易烤熟的小块,放到一旁的盆子里。从背包里面拿出调料,放了生抽、胡椒粉、料酒等调料先腌制上。

“叔,我先炖鱼汤,十多分钟后您把这串了就行。”得到答复后,把腌肉的盆子交给张来福,就开始熬制鱼汤了。

小杂鱼都处理干净了,锅里放多些油,油温适中的时候把那些小鱼到了进去。这个火候很重要,油太热了,小鱼就全碎了。

铁锅能活动,拿了个蘸水的毛巾抓着锅沿来回翻转,防止粘锅。过了一阵子,小杂鱼的两面都煎的金黄了,倒上一旁早就准备好的开水,放了些盐和胡椒粉,开始熬制起来。小杂鱼本身味道就鲜美,加太多的东西反而不好。

这个锅里的鱼汤需要一段时间,趁机拿出两只野鸡剁成小块,把采来的蘑菇洗干净切开,打算做个小鸡炖蘑菇。

叫花鸡他是吃的多了,想吃点味儿重的。但别人没怎么吃过啊,所以打算做八只叫花鸡,炖上两只。

鸡块煸炒一阵变成了金黄色,放上酱油等调料炒了几下,然后倒上水。水开后,把蘑菇块扔进去,算是炖上了。

一汤一菜做完,就是剩下的烤全兔和叫花鸡了。“来福叔,您看着点火,我去和点泥。”和一旁开始串串儿的张来福叮嘱了一句,就向小溪那边走去。

叫花鸡的泥要好好选选,不能找那些容易散的,当然有杂味儿的更不行。最好的就是黄土和制的黄泥,但这地方不容易找啊。

放开灵识,查看沿途的泥土,心里难免有些自嘲,真是大材小用啊。不过没办法,他本来的性格就有些强迫症,尤其在味道上,喜欢追求完美,这也是觉醒前本体带给他的习惯。

值得庆幸的是在路上还真有黄土存在,拿着水盆打了些水,挖了些黄土开始和泥。活好后直接装到水盆里往回走,估摸着张青那边已经准备好了。

果然如此,回到营地的时候,张青已经在一个空点上挖了密密麻麻的十个小坑。好嘛,还想着都做成叫花鸡呢。

“忘了告诉你了,挖一个浅点儿的大坑就行了。”张蛮本就有些腹黑,以前没怎么表露出来,觉醒记忆后,这性格也带出来了。

“我晕,不早说,那这样不碍事吧?”张青挠了挠头,可不想因为这个毁了美食啊。

“没事,就是时间长点,味道还是一样的。”毕竟是本家的大哥,张蛮不好意思多为难,就是想逗弄一下而已。

“那就好,都准备好了,咱们开始吧。”张青松了口气,刚才可是在战友面前狠狠的吹嘘了一番,要是味道没有达到那效果,那以后的日子可等着被挖苦吧。

这叫化鸡太讲究了,只在肛门处开了个小口,把里面的东西掏了出来,从外表看像是没处理过的。第一次见到的张龙等人见他们直接往野鸡身上抹泥,尤其是直接在肛门那里塞进去一些调料,顿时都愣住了,“那啥,这鸡不拔毛掏内脏啊?”

“不用,到时候你们就知道了。”张青故意隐瞒着,还指着待会儿看他们笑话呢。

“内脏不用吃吧?”张龙想想就觉得恶心,没想到叫花鸡是这样做的。

“能吃,尤其是那肠子,老香了。”张青很是明白他的意思,嬉皮笑脸的扯了个谎。还好张蛮现在神智恢复正常了,要不肯定就揭穿了。

见张龙他们错愕的神色,张蛮心中暗自发笑,这也太容易被骗了吧。不过并没有多说什么,抹好泥后,放入小坑里面,在上面生了适量的篝火就不管了。

等他走后,张龙很是诧异的问道:“这就好了?”

“嗯哪,不然你想咋样?”张青洗了洗手上的泥巴,随手拍到张龙背上,还不忘摸两下,擦干净水,“放心吧,绝对好吃。”

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