第1076章 厨师牛旺

刘正取出疆域图,迅速的按照图上的定位标注水城行宫的位置,从而勾勒出最近的出行路线。

上官听雨和阿玉则完全了灵魂战队模式,安静的站在旁边,着刘正带她俩出发。

黑牛领主的疆域图,其实是一件特殊装备。不仅可以动态显示食草世界的各大城池,还可以用意念标注目标城池。疆域图会自动浮现沿途的动态,提醒修炼者注意周边的险地和风景区。

刘正有疆域图在手,再加上有阿玉和上官听雨陪伴,倒也不急着赶路。

水城距离三窟城一万里,按照刘正三人行百里的速度,只需百便可抵达。

灵魂战队的升星任务,截止期为三百六十年。时间富余,倒是给了刘正游山玩水的兴致。

阿玉和上官听雨刚刚经历了一场惊心动魄的修炼,正是放松心,消化收获的最佳时刻。

刘正的善解人意,倒是契合了她们的心境。

三人离开三窟城十里,却发现前方有一处牛头人聚居的寨子。

说是寨子,其实就规模而言,算得上是一处镇集了。只不过没有通过城主府的审核,也没有纳入税赋体系。因此,也就无法名正言顺的以镇集称呼了。

在这里,不得不描述一番食草世的体系。按照税赋标准,镇集是最小的纳税单位,至于更小一级的村寨,是不用向官府纳税的。

村寨不入税赋体系,不受城主府管辖,大小事务均由镇集自治。

镇集治理村寨,向村民提升交易场所,从中赚取一定的场地费。

城主府接收镇集的税赋,同时对镇集进行资格认证,给予官方凭证。

从某种意义上来说,村寨一旦可以向城主府足额税赋,就可以申请认证为镇集。

当然了,若是镇集不足,不足以承担税赋份额,就可以向城主府申请破产,降格为村寨。只不过镇集降格为村寨之后,百年之内不得重新申请认证。

城池之上,为郡;郡之上,则为州;州之上为领主;领主之上为王。王者可以建国,最低要求为三领之域。

王者之上,则为皇;皇之上为帝,称尊。

当前的食草世界,三尊,九皇,七十二王国。

三窟城本来是兔族的九大皇城之一,只可惜后来破败了。如今已经降格为领地,由黑牛领主掌控。

三窟城是水牛王的属地,也是水牛王国的三大领主城池之一。

水牛王国是犀牛皇国的疆域,再往上就是神牛帝国了。

食草世界以牛为图腾,构筑了强大的体系。

刘正三人的行程终点就是水牛王国的水牛城。

牛头寨是他们旅途中的第一个节点。由于初具镇集规模,又不用纳税,这才吸引了周边的牛头人疯狂的涌入。

镇集式的服务水准,却又完全开放。牛头寨的名气就这样大起来了。

刘正三人一家小店,发现里面的食物竟然是清一色的草类。有水煮茅草,清蒸马耳杆,酱爆烂草,醋溜卧兰草。

上官听雨从来没有听说过有把草做成菜的,只得尝试着让店家准备了一份水煮茅草。

翠绿的草叶子,配合独特的烹饪手段,倒是勾起了三个的食。

刘正拿起筷子夹起一根洁白无瑕的茅草根,放到辣油里滚过一遍之后送入口中。辣油的香味催化出了茅草根甘甜,令他的味蕾到了非一般的享受。

阿玉似乎对青翠的茅草叶子有独钟。她享受的模样引起了上官听雨的食。

上官听雨夹起一片一寸来长的茅草叶子,慢慢的放入口中品尝了起来。

只是茅草上面那层特殊的绒毛破坏了口感,令她眉头一皱,迫不及待的吐掉了。

噩梦般的吃草上官听雨有了心理影。面对桌上的大盆茅草,她有一种想哭的冲动。

阿玉倒是对水煮茅草甘之如饴,只见筷子翻飞,她吃得满头大汗。

牛头寨小店还是很实惠的,一盆水煮茅草,得有十来斤重。

上官听雨吃草有影,刘正也是浅尝辄止。只剩下阿玉一个人在正常进食。

阿玉只是一只兔子而已,她的食量极其有限,面对大份量的水煮茅草,她也显得心有余而力不足。

阿玉实在是撑得难受,只得放弃了剩下的大半盆水煮茅草。

刘正忙起,找店家结账。

牛头人老板望着桌上的剩草,忍不住的皱起了眉头。

“客官,看您的样子,似乎这水煮茅草不合您的口味。还请您道明原因,牛旺感激不尽!”牛头人老板虚心请教道。

牛头人老板牛旺发现水煮茅草浪费,一向以食客满意为荣的他,所想到的事就是了解顾客浪费的真正原因。

真正的美味,是不会被顾客浪费的。真正的顶级厨师,他做出来的食物一定不会存在吃不完的况。

牛旺一心想着成为牛头寨最伟大的厨师,若是让人知道有食客剩了大半盆水煮茅草,他一定会成为牛头人厨师的耻辱。

“牛老板,我们三人路过牛头寨的人族,吃不惯牛族的特色食物,还请见谅!”刘正耐心的解释说。

“对不起,是我没有弄清楚顾客的喜好。若是客人不介意,我想自己吃掉这盆水煮茅草,再弄几个小炒作为赔罪!”牛旺请求说:“毕竟倒掉这些水煮茅草,会成为我职业生涯的污点。”

“牛老板客气了,你请自便!”刘正说道。

上官听雨很不理解牛旺的做法,倒是阿玉习以为常。

食草世界的人都比较实在,遇到问题只会从自己上找原因。

对于厨师阿旺来说,一是水煮茅草被倒掉,就会对他的厨艺形成致命的冲击。

刘正三人实在无法接受水煮茅草,牛旺就得为自己的失误买单。

牛头人的思想很简单,既然客人不吃,作为厨师就得自己吃。若是他不肯吃,就会被食草世界的厨师协会取消厨师资格。

作为一名厨师,所做出来的东西客人不吃倒还有可原,若是连厨师自己都不吃,那就是在挑战整个行业的底线,肯定会受到最严厉的惩罚。

刘正望着吃得津津有味的牛旺,总算是明白了导致厨师胖的真正原因——厨师精神。亲手做出来的东西,可以放心大胆的吃。

牛旺做到了,他恪守厨师精神的模样,令刘正三人肃然起敬。

在刘正三人惊讶的目光中,牛旺不仅吃光了盆中的水煮茅草,还将汤汁也喝得一滴不剩。

整个小店的食客,都被牛旺的敬业精神感动了。

本来刘正三人食不振,差点儿就毁掉了整个小店的声誉。毕竟剩下的水煮茅草就摆在桌上,大部分进店的客人都看到了。若是牛旺不能妥善处理,矛盾就会激化。

牛旺想要告诉其他食客菜品没有质量问题,单靠说是不够的。他必须要用实际行动让食客放心。这不是作秀,这是厨师精神。

自己放心,才能让食客放心。

牛旺的行为,赢得了刘正的尊重。

表达对牛旺食店的认可,刘正三人给了牛旺展示厨艺的机会。

牛旺问清楚了刘正三人的况之后,就回到后厨忙碌了。

一小时之后,牛旺亲自把做好的菜品端上桌。

上官听雨食大增,一个人吃掉了大半。刘正也对新做出来的菜品给予了高度的评价。

能做出拿手菜的厨师比比皆是,可是像牛旺根据客人的需求微调厨艺的厨师,就是凤毛麟角了。

毕竟不是每个慕名而来的人,都可以百分百的接受厨师的拿手菜。若是客人失望而走,对厨师来说失去的不仅仅是一名食客,甚至会影响职业生涯的发展。

牛旺的努力,留住的不仅仅是三名食客,更是牛旺食店的口碑。

让客人吃得放心,他做到了。

让客人吃得舒心,他经过努力也做到了。

这就是牛旺的厨师精神,也是他立足厨师行业的根本。

刘正很欣赏牛旺的敬业,由此可见,牛头寨的繁荣也是有原因的。

结账的时候,刘正不仅支付了新增的菜品,也将先前的水煮茅草一起算了进去。

牛旺坚持不肯收钱。

“牛老板,我主动结账,代表着对你的厨艺彻底的认可你不要拒绝一位食客的善意!”刘正说道。

牛旺闻言,只得收了钱。

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