第129章 不能错过

“什么?开饭店?书杰,你是在开玩笑吧?”父亲看着王书杰,满脸的质疑。

王书杰的提议是不错,但父亲很清楚自己的情况,他的厨艺顶多就是一般罢了,想要支撑起一个餐饮店还是非常困难的。哪怕王书杰对自己很有信心,但父亲心中还是有些不自信。

刚回到家,父亲就听到自家儿子说到要开饭店的事情,这让他很是惊讶。

父亲从来不觉得自己的厨艺有多好,在他看来,自己做出的饭菜恐怕只能满足自己家人的日常饮食罢了。

至于以他的厨艺直接开一家饭店,这是父亲从来都没有想过的事情,也不觉得开饭店能够赚到多少钱。父亲觉得,以自己的厨艺开饭店,赔钱的可能性还是非常大的。

“爸,我没有开玩笑。”

“其实爸您的厨艺还不错,就算无法与五星级酒店的大厨们相比,但做家常菜肴还是没问题的。”王书杰认真的说道。

父亲皱紧眉头,却是不敢相信王书杰的话语,他从来没觉得自己的厨艺有多好。

母亲的脸色也不是很好看,王书杰想要让父亲开饭店的事情,之前并没有和母亲商量过,这让母亲没有任何的准备。

在如此情况下,母亲自然是很难同意的,毕竟家中的情况并不算有多好,哪怕这段时间家中的情况有所好转,但却也没有足够的资本让王书杰的父亲开店。

换句话说,王书杰家现在还没有承担风险的能力,一旦王书杰父亲的饭店没能赚到钱,那么对王书杰家会造成极大的影响。

毕竟,现在王书杰家中的收入水平有限,更多时候还是需要靠父亲和母亲两人的工资收入才行。

一旦王书杰的父亲选择开一个饭店,那么前期的亏损是不可避免的,哪怕是有着王书杰在,也是根本无法避免这样的情况才对。而在这种情况下,家中唯一的收入就只剩下母亲。

哪怕母亲不介意,但她也很清楚,仅仅以她的收入,根本不可能支撑起整个家的生活。

更何况,一旦父亲选择开饭店,那么母亲肯定会选择前来帮忙的,这样做的话,母亲根本没有太多的时间在厂里加班,所能够挣到的工资就会少很多。

在这种情况下,王书杰一家承担风险的能力很少,只要王书杰父亲开的饭店出现问题,那么王书杰一家的生活水平就会下降很多,这种情况是根本无法避免的。

对此,王书杰所能做的并不多,他唯一能做的就是尽可能依靠自己的计算机技术挣到更多的钱,这样就算父亲开小饭店失败,也不会对家中的生活水平造成多少影响。

但父亲开小饭店真的会失败吗?王书杰倒是不觉得。

以父亲的能力,只要开小饭店,那么肯定会尽心尽力的,再加上父亲那憨厚老实的性格,在饭菜的分量上肯定会准备很多。

王书杰相信,以父亲的厨艺,就算父亲开小饭店无法挣到太多的钱,但也肯定不会亏本的。

“书杰,你对我就这样有信心吗?”

“你老爸我,大部分时间都在打工,从来没有创过业,更别说开小饭店了。”

“我也知道自己的斤两,开饭店什么的,我肯定不行的。”哪怕王书杰说的很明白,但父亲还是无法下定决心。

与王书杰不用,父亲在想到开小饭店这件事情之前,就会想到失败的结果会如何,那肯定会让家中的生活水平有着明显下降。毕竟家中的钱本来就不多,没有什么能够试错的成本。

富人之所以能够越来越富,也是由于他们有着充足的试错成本,一次创业失败没有问题,两次创业失败也不成问题。

以富人手中的资本,足够他们不断的试错,最后找到成功的道路。

而大多数人呢?恐怕手中仅有一次试错成本,一次没能成功,那么就再也没有任何问题。

对大多数人来说,生活才是最为重要的,特别是如同王书杰父亲一般,人到中年,家中有着极大的压力,他更想要改善家中的生活水平。

父亲知道王书杰说的没错,只要小饭店能够开起来,那么家中的生活会变得更好。

但倘若小饭店无法开起来呢?那么家中的生活水平是不是会受到明显的影响?到那时,家中的生活水平恐怕会极为糟糕的。

父亲不在意自己的生活水平糟糕,但他不希望自己的儿子和女儿生活水平有所降低。

王书杰和王玉萱两人的努力,父亲都有看在眼中,他很清楚王书杰他们两人这样做,是为了赚钱,是为了能够减轻家中的压力。

王书杰他们这样做没错,但父亲总觉得他们这样,是由于自己太过没用的缘故。可父亲也知道自己的能力,他是想要提高自家生活生平的,可无奈根本没有什么太好的办法。

现在王书杰的提议是不错,但不菲的试错成本,让父亲有种望而却步的感觉。

或许开小饭店的钱,在有钱人眼中不算什么,可对父亲来说,这个数目却是有些大的。这样大的数目,父亲不能够有任何的失败,这样的压力有些太大,父亲觉得自己根本无法扛起来。

王书杰看着父亲,能够明白父亲的顾虑,前世当他到了父亲这个年纪的时候,也出现过同样的困扰,那个时候,他和现在的父亲一个模样。

创业的试错成本,永远是大部分人无法承受的损失。

“爸,其实我现在通过计算机技术也能挣到不少的钱。”

“就算您开小饭店失败,有着我挣的钱,也肯定不会影响到我们家的生活水平。”

“何况,爸您可以先不辞职,就先请一个月的假期。这一个月的时间,足够您看出来饭店的营业情况了。”

“……”

王书杰认真为父亲分析着相关的情况,他还是很希望父亲去做这件事情的,哪怕创业失败,对父亲也是一次不错的经历。

不过,在王书杰看来,以父亲的厨艺,只要父亲有认真去做,那么失败的可能性就会很小。对饭店来说,厨师的厨艺才是最为重要的,至于其它的,则是没有什么。

父亲沉默了下来,他认真思索着,还有所纠结。

“哎,你在纠结什么啊!孩子他爸!去做吧!可能你这辈子就这一次机会了!不能错过啊!”母亲忍不住开口劝说道。

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