“有时间，有时间！你只管带着你的小男朋友过来就行啦。”
“既然今天小宁宁，要来糟老头子，我这边吃早饭，那么我就不如亲自下厨，招待一下你们两位。”
“毕竟啊，老头子，我可是看着小宁宁长大的，你是什么口味，我再了解不过了。”
“不过小宁宁，你那个小男朋友他是哪的人啊，他的口味儿要做出来什么样的？”
“有没有什么忌口之类的？”
听着电话里卢老爷子中气十足的声音，阿宁瞥向周臻低声问道:“阿臻，你有没有什么忌口的东西，还有就是如果你吃早饭的话，你的面条想吃什么口味的？”
虽然一大清早的就吃螃蟹，让周臻觉得有点儿不合适，但是入乡随俗，这个道理他还是明白的。
而且真按照阿宁所说的，卢老爷子一手手艺那么精湛的话，自己好像的确也可以提一点要求，试一试。
看了看阿宁，周臻笑道:“没什么忌口的，但是面条做成香辣风味的就行。”
将周臻的话复述一遍之后，阿宁的手机里传来了卢老爷子爽朗的笑声。
“你这小子要吃香辣的，是吧？行，好嘞！小宁宁，你就带着你那小男朋友赶紧过来吧，你不是说还要谈什么事儿吗，我10点多钟还要出门呢！”
挂断电话，看了看自己的手表，阿宁噙着微笑说道:“阿臻，我们走着！”
幸好周臻的记性很好，只是昨天晚上走了一次，就记得清清楚楚具体的路线，而且这个时代即便是普市，在早上9点的时候，街道上的车辆也并不多。
所以很快他们二人就抵达了卢家蟹馆。
一阵扑鼻的香味传来，卢家蟹馆外，一块巨大的招牌上写着今日供应香辣蟹。
看到这，周臻不由挑了挑眉毛，香辣蟹这个东西，虽然是属于川菜菜系，但是南江的香辣蟹，也颇为有名。
卢老爷子在今天供应这个，很明显就是在向自己证明他的实力。
转念一想，周臻觉得，也可以理解卢老爷子的想法，就跟林建国一样，卢老爷子也是看着阿宁长大的，既然自己这个阿宁的男朋友出了题目，那么卢老爷子，当然就要给出答案！
正巧在家的时候，周三婶也没少做香辣蟹给周臻吃，这样一来周臻就可以品尝一下，御厨传家的香辣蟹做法，和民间大神的香辣蟹做法，有何不同！
匠人精神这个东西，周臻当然不会怀疑做了一辈子螃蟹的卢老爷子会没有，而匠人精神里边有一点就是精益求精。
所以今天的这个香辣蟹，卢老爷子肯定会拿出他十成的功力。
想到这里，再联想到昨天晚上的醉蟹。
周臻不由得食指大动了起来。
“哟！小宁宁，你们来的可真快！”
“昨天晚上找老头子，我是到点了，要睡觉了，所以就没送你们二位。”
“今天过来啦如果不嫌老头子烦的话，咱们可以好好的聊聊，边吃边聊。”
“正巧啦，老头子，我今天也就做了这一锅螃蟹。再加上几份面条！”
“咱们爷仨吃，刚好。”
精神抖擞的卢老爷子看了看周臻，爽朗的笑道:“小伙子。你是南江省的还是巴川省的，一来就要吃香辣口味。”
“老头子，我猜你应该是南江省的吧。毕竟巴川省那边更加喜欢吃的是麻辣口味。”
“所以你的面条用的汤汁呢，老头子，我是按照南疆最出名的东街牛肉面做的。”
“你可要好好尝尝。看看这味道正不正宗。”
“至于那螃蟹吗？我是按照星城的制作手法，制作的螃蟹。”
“应该能让你吃开心！”
卢老爷子的这一番话，其实是含着一股炫技的成分，这是在显示他对于华国美食的了解程度。
而那一句香辣蟹的做法，是按照星城做法来的，更是向周臻宣告了卢老爷子对于螃蟹的做法，有多了解！
在卢老爷子的带领下，周臻和阿宁一起走到了卢家蟹馆的一个雅座中。
看着面前红彤彤的红油蟹面，周臻不由得激动了起来。
来普市这么些天，周臻那是一次正宗的红汤，面条都没有吃过。
而面前这一碗面条，从汤汁散发的浓郁香味儿就可以感受的到，那一份正宗。
毕竟，卢老爷子所说的东街牛肉面，可以说得上是周臻灵魂中记忆最深刻的味道之一，他就是吃这个长大的。
甚至在面条的碗中那若隐若现的蟹肉，都散发着迷人的清香，没有被牛肉面的面汤香气掩盖，层次分明！
“吸溜！”
一口面条入腹，周臻忍不住对卢老爷子比了一个大拇指说道:“老爷子，我服你！这味道太正宗了。”
听着周臻认可，阿宁笑的两只眼睛眯了起来，而卢老爷子也是自得的摸了摸胡须。
当三碗面条吃完的时候，卢老爷子眼中闪过一丝和他年龄不匹配的精芒，看着周臻说道:“小伙子，你大概是南江省容市的吧。”
“这个面条你吃的，次数应该不少。”
“老头子，我还是十几年前去过一次容市，当时饥肠辘辘的我，吃到了一碗热腾腾的东街牛肉面，然后我啊，就彻底的记住了这个味道。”
“作为一个厨子，这么多年来我一直想要还原这道面条，但是如果失了那份香辣味道的话。”
“我自己都觉得不正宗，可是保留香辣味，普市这边有没几个人受得了，更别说他们压根就没吃过正宗的！”
“所以你的认可，老头子我就收下了。”
“现在东西已经吃完了，就说说你是想要跟老头子商量什么事。”
放下手中的筷子，周臻看着卢老爷子，低声的将所谓匠人精神，说了一遍，而后又将自己的计划，告知了卢老爷子。
当然，和说给阿宁听时候不一样，说给阿宁听的时候，是从利益的角度来说，但是说给卢老爷子的时候，则是从弘扬华国传统美食的角度来说。
然而卢老爷子人年龄这么大了，什么样的风雨，什么样的画饼没有见过。
即便周臻两世为人，然而加在一块也没有卢老爷子的年龄大。
所以卢老爷子只是听着周臻的叙述，却没有表态。
直到，周臻说出了那一句“我三婶是我预备的人选之一，她是御厨传家，应该可以满足绝大部分素材。”的时候。
卢老爷子眼睛一下就直了，连声问道:“你三婶是不是姓庄！”