“酒楼自然要开！只不过此时还不必着急！”徐裕元笑道：“此物如今只有我与盛掌柜少数几个人吃过而已。其他人还没有吃过，不知道反应如何？最重要的是，盛掌柜还少了一物！”
“少了什么？”盛达兴诧异。
“铁锅！”徐裕元笑道：“听说东京汴梁有人造出了一物。外表极其普通，没有精致的雕纹，只有通体黑黢黢，乃是铁制而成，名为铁锅。做菜似乎有奇效，盛掌柜是否知道？”
盛达兴诧异了一下，皱着眉头说道：“听到是听说过。但是鄙人却没有见过。徐少爷知道那铁锅如何制作？”
“自然知道！找几个铁匠就可以做！”徐裕元点头说道：“有了此铁锅，那么以后无论做什么菜，都能更上一层楼。如果想要开酒楼，那么盛掌柜还需要掌握此锅！”
“那还等什么？鄙人立即就找个铁匠制造！”盛达兴急忙说道。
“不急不急！”徐裕元摇摇头：“除了铁锅之外，还需要很多东西，例如，酒楼的规模。主打菜品，主打服务，人员配制，还有酒楼内部的布置。我不希望盛掌柜只是玩一玩赚一些银两。如果真要做，那么本少爷自然就打算玩大的！”
盛达兴心中不由错愕的看着徐裕元：“那敢问徐少爷，你打算玩多大？整个江宁城？”tiqi.org 草莓小说网
“整个江宁城算什么？”徐裕元摇摇头：“我要的是整个大雍。不仅仅只是凭借我手中的神仙粉。还有其他服务。”
说着，他又认真的看着盛达兴说道：“盛掌柜。你应该也知道，仅仅凭借一神仙粉，还做不到酒楼遍布全大雍。而除了神仙粉之外，还需要依靠其他菜品……或者服务？”
“服务？”盛达兴听到这个词有点古怪，凭借神仙粉和美味佳肴他能理解，毕竟很多酒楼都是依靠这个。
但是服务这个词，他就有点难理解了。
徐裕元点了点头笑道：“不错！服务！这里面涉及了许许多多的东西，也将是咱们酒楼的核心竞争力。由于需要做的太多，以后我会慢慢跟你说如何做。现在我要说的是，酒楼的规格、标志、图案、人员配制，包括伙计的衣服，都需要定制，都需要一模一样！以后客人无论进入我们哪一家酒楼，都会给他们一种宾至如归的感觉。就可以清清楚楚的告诉他们，这是林记的酒楼，里面菜品一样，服务一样，格局一样！给他们一种家的感觉，这样他们来了以后，就还想再来！”
盛达兴皱了皱眉头，觉得徐裕元说的东西有点深奥，但是似乎又有点道理，只不过他觉得复杂之极，自己有点想不明白。
沉默了一下，盛达兴谄笑道：“看来徐少爷对于这一行当了解的很！”
“你也不看看本少爷是什么出身？既然想要做，那肯定非同一般。本少爷又岂是那种只会小打小闹的人！”徐裕元笑道。
盛达兴也曾经听说过徐裕元的大名，不过以前只知道他是一个远近闻名的官家纨绔，喜欢打架斗殴，没有想到他竟然还如此厉害。
官家少爷果然非同一般，见识非凡。
“徐少爷说的有理。不过，鄙人心中还有一个疑惑。徐少爷此时说整个大雍，那会不会……”盛达兴没有说下去，看着徐裕元说道。
“你想说的是步子迈大了容易扯到蛋对吗？”徐裕元顿时一笑。
盛达兴急忙也笑道：“不错！鄙人确实有这个担忧。不过徐少爷既然如此说，那么肯定有一定的把握。别的不说，这神仙粉确实厉害非凡。若是炒菜……”
“炒菜会比寻常的炖菜更加好吃，更加有滋味，待会我会教你几个菜品让你品尝品尝！”徐裕元说道：“去找铁匠，让他们打造两口铁锅过来。只有了铁锅，那么什么美味佳肴都可以做！”
“好！”
盛达兴自然也没有犹豫，立即就让人去找铁匠打造铁锅。
徐裕元也没有离开林记粥铺，而是与姜小娥在里面等，等了半天，盛达兴才拿着两口黑溜溜的铁锅回来。
徐裕元看了一遍，不算是很好，但是至少能用。
“找来一些猪油给它抹上！”徐裕元吩咐说道：“一边烫，一边抹，等把它抹均匀了，再用来炒菜。这样就不会粘锅！”
“好！”盛达兴没有犹豫，又让人去菜市场找来了极快肥肉。
徐裕元接过肥肉，等把铁锅烧的滚烫之后，立即把肥肉按在了铁锅上烫出油脂。
足足烫了好几遍，又用猪油抹了好几次，等把铁锅抹的足够润之后，徐裕元才让盛达兴炒菜。
铁锅这种东西其实东京汴梁已经有了，只不过暂时还没有传到江宁。
如今徐裕元手中的，应该就是江宁第一口锅。
有了锅，炒菜自然就会变得非常好吃，不仅仅只是抄一些羊肉牛肉，即便是炒几条鱼，再加入一些神仙粉，也会变得无比美味。
等徐裕元告诉盛达兴如何做菜之后，他才继续说道：“此物你暂时留着，可以找几个厨师，慢慢教给他们如何做！等他们做熟了，咱们再考虑开酒楼。另外，你找的人一定要自己信得过，若是信不过千万不要找。此事非同小可，关系到咱们的未来。这些菜品的配方，一定不能泄露出去！”
盛达兴自然知道徐裕元教的几个菜品有多珍贵，急忙应道：“省得省得，我自然省得！那么神仙粉……”
“我再给你五瓶！”徐裕元说道：“不过，你不能拿去醉香楼换钱，毕竟咱们要开酒楼，以后避免不了与他们竞争！你可以尝试买给一些大户人家，赚他们手中的银两！只要赚够了开酒楼的钱，那咱们就可以继续。”
盛达兴听着，也觉得深以为然，不过他觉得五瓶有点少，而是谄笑说道：“徐少爷，那神仙粉你手中还如此之多，仅仅给五瓶给鄙人是不是少了一点？鄙人现在还有一些闲钱，不如……”
“五瓶暂时已经够了！”徐裕元摇头说道：“等你今天出了，我明天再给你！此物珍贵异常，没有那么容易制作！”
听他这么一说，盛达兴有些失望了，无可奈何，只好笑道：“那谢过徐少爷。此物，我定然尽快出手！”
p：这两章有点问题，修改了，重新来