第197章把脸打肿

唐柏鹤满脸嫌弃道:“唱得太难听了,还不如分猪肉好玩。”

云桑想想也是。

那戏唱的是方言,晦涩难懂,一般人还真听不懂。

“那你们可别乱跑,不准去河边!”

马上就是六月,天气一热,熊孩子就喜欢到河里玩水,她就怕臭小子们被人一撺掇就往河里去。

每年夏天总有孩子被河水卷走,可每年还是有熊孩子不顾劝阻偷偷的到河里玩。

被分的肉就是早上祭拜时看到的那两头猪羊。

这会都被切成一条一条的,用芭蕉叶垫底,铺在地上。

活像是那种摆来套圈的摊子。

这边的猪肉是按照户口来分,一户一份。

一份包含一块羊肉,一块猪肉。

“娘,你们是来领肉的吗?我给你挑一份。”唐柏鹤跃跃欲试道。

立刻有个熊孩子警告道:“你可不要拿我。”

他们守在这里,除了热闹好玩,就是想守住自家那份肉。

虽然意义不大,就算守着也有机率眼睁睁的看着自己挑中的肉被拿走,但他们还是愿意守着。

大概这就是后世人们常说的那句——哥玩的是心跳。

每来一个大人,他们的小心脏都怦怦直跳。

然后暗暗祈祷老爷保号,千万别挑走他选中的那块!

没被挑走的喜笑颜开松口气。

被挑走的指定是哭丧着脸再选一块守护着,再企足翘首的盼着家人早点来。

没办法,村长规定只让家里的大人来领,就怕那家熊孩子领走自己造了,大人来闹。

云桑好笑的看向出言警告的熊孩子,“你要哪块呀?”

熊孩子犹豫着不知说不说出来好。

万一他说了,她故意选自己的那块怎么办?

云桑像是看出他的想法,循循善诱道:“你告诉我,我就不选你那块。”

意思是要是别人告诉她,她说不定就会选他那块哦。

熊孩子一愣,手指几乎是立刻下意识指向一条肥瘦相间的五花肉。

云桑捏起那条五花肉,故作认真的打量起来,然后点着头道:“嗯,果然是一条好肉呢……”

熊孩子紧张的咽了下口水……

明明说好不挑他的肉……

云桑话锋一转,道:“看来你们都喜欢这种肉,那我就选——”

孩子们的表情立刻凝重起来。

云桑手指每划过一条五花肉,就有一个孩子大大的松口气。

宋氏拍了下她的手笑骂道:“就你贫,别逗他们了,再逗都要哭了。”

熊孩子:不,别胡说,我没有!

“那要这个吧。”云桑的手指停在一副猪头壳上。

猪头壳是真的猪头壳,剥了皮,上面只有薄薄的一层瘦肉。

这下全部熊孩子都放下心来。

有的还哄堂大笑起来。

这没肉的猪头壳,谁爱吃谁吃。

唐柏鹤却气得拉下脸来,他亲自坐镇肉摊,娘居然选了个没肉的猪头壳,害他一点面子都没有。

见唐柏鹤不高兴,刚才那个熊孩子立刻提醒道:“选了就不许反悔!”

孩子们深谙左右父母想法的那一套,他们最不耐烦孩子的吵闹。

只要唐柏鹤闹上一闹,这事就有可能变卦。

不行再往地上滚两圈,父母不想在那么多人面前丢脸就会妥协。

唐柏延却惊喜道:“娘,你是要做猪骨头丸子吗?”

云桑眉眼带笑,“是的呀!”

“哇!太好了!”唐柏鹤的脸立刻由阴转晴。立刻拿起一根禾杆,将猪头壳串起来交到娘手里。

弄得好像有人跟他抢似的。

“哼!都是骨头,有什么好吃的。”

唐柏鹤懒得跟他计较,等娘把丸子做出来,他就抓一把到他面前吃。

绝对打肿他的脸。

宋氏自已倒无所谓,但吃饭的不止自家几个人,选了块正常的肉。

选好猪肉,又选了份羊排,云桑就带着小五打道回府。

猪头壳处理起来有些麻烦。

做丸子还得先将骨头臼碎。

村尾有一架专供村民臼米的臼米机,猪头壳坚硬,得用臼米机才能对付它。

云桑回到家,将猪头壳洗净放到盆里,一手端盆,一手牵着小五往村尾去。

臼米石是用一块大整石慢慢凿成一只巨大的盆状,臼口的直径约莫70~80公分。

臼的身子埋在地下,臼口露出地面,四周贴了破陶瓷缸片,这样是为了便于清扫。

石臼上面,架着一截用树段做成的碓身,碓的头部镶着一块和石臼对称的石杵。

两边有支撑跷动的横杆,支在中间,类似于跷跷板的原理,

碓尾地下则有一个深坑。

云桑将猪头壳放到石臼盆里,站在碓尾,单脚踏上碓尾,碓尾立刻下沉到坑里,碓头便抬了起来。

脚上的力一卸,碓头上的石杵就往石臼舂下去。

再踏又抬起来,再舂下去,就这样机械地重复着,直到将骨头舂成肉碎。

“娘,小五也要玩。”小五看得眼热不已。

“好呀!不过娘可不是在玩,娘是在干活,小五吃的白米饭也是这样舂出来的哦。”

云桑说着将脚从碓尾移开,让小五把他的小脚丫踏上去。

“呃……”小五目瞪口呆的看着娘。

欺负小孩子,它怎么不动?

“哈哈哈……”云桑被他的这副委屈的小表情给逗得哈哈大笑。

“踏碓可是要费很大力气的呢,一粒一谷,都是经过千辛万苦才得到的。所以小五可不能总剩饭了。”

“那小五不吃白米饭,娘就不用辛苦了。”

“不吃白米饭你吃啥?”

“小五吃肉肉。”

这不就是典型的何不食肉糜?

“……”好的,你要是个皇帝,定然是个昏君。

猪骨头碎加上萝卜丝,蒜苗,面粉,再加入八角,苏叶,桂皮浸出的水搅拌揉成团子。

热锅温油时再下锅炸。

那香味别说是一条街了,整个村都能闻到。

唐柏鹤吸了下鼻子,对着一群熊孩子得意洋洋道:“闻到没,闻到没,这就是我娘做的猪骨头丸子。”

“你怎么知道一定是你娘做的丸子?”

“过年的时候我娘也做过,就是这个味道。”

“三哥,我要回家了。”唐柏年忍不住了,刚出炉的炸丸子又酥又脆最好吃了。

“那我们回家吧。”唐柏延定力再好也还是个七岁的孩子。

“你们不等我了?”唐柏鹤好生气,肉还没发完,他走不了。

“二哥你等着,我回去给你拿丸子过来。”

唐柏延对二哥还是很了解的,唐柏鹤当即眉开眼笑的目送他们离开。

双胞胎刚转了个弯就有个穿着礼服,脖子上挂着一条红布的男人上前搭话。

上一章目录+书架下一章