第8章 凉皮配冰峰,来世还做长安人

“小师叔,我把若儿带来了。”

此时,为了将女儿带出来,江奕特意请了一个轿子抬到纯阳观内。

在轿子里,江若儿悄悄的掀开了轿子的卷帘。

“他就是爹爹所说的小师叔吗。”

江若儿偷偷看了一眼,目光中一个十二三岁的白衣少年,出现在她的眼前。

跟爹爹所说一样,师叔祖好年轻,居然是个十几岁的少年。

“师侄啊,你来的正好。”陈玄立即发现了停在外面的轿子以及躲在里面偷看的女孩。

“前几日我不是教给你面条的做法吗,来给给他们露一手,让他们看看面粉的正确吃法。”陈玄招呼道。

“小师叔,我女儿在轿子里呢,能不能先看看她的病?”江奕急道。

“让她下来,先吃饭再说。”

“可是若儿的病……”

“区区传尸,有什么好怕的,放心,晚点看也不会有事。”

江奕叹息,他不是担心女儿,是怕她的病会传染到周围的百姓。

肺结核在他的年代,根本不算什么大事,但大唐没有专门治疗的药物。

所以在大唐,肺结核是一种极为危险的传染疾病,可怕程度几乎和天花持平。

“传尸?”

“陈兄,真……真不要紧吗。”guqi.org 流星小说网

李承乾人都傻了,身为太子,五岁开始读书识字了。所以了解的知识比其他人多了许多,自然是知道绝症传尸的恐怖。

得知眼前轿子里的是传尸病人,第一时间是吓得想跑。但看到坐在一旁镇定的陈玄,跑也不是不跑也不是。

“能有什么事,传尸而已,也不是很难治。”

得到陈玄吩咐,江奕才敢将女儿从轿子里接下来。

“若儿拜见师叔祖。”

蒙着面纱的江若儿,距离五米外开始给他行礼。

“行了,你也别学你爹尽给我整那些虚礼,现在去帮你爹爹打下手。能有一手好厨艺,以后也好嫁人不是。等吃饱饭,我再来帮你治病。”

面食的制作虽不复杂,但也不简单。

华夏的饮食文化发展了数千年,单单面食都有数千种的类型。

“既然是师叔吩咐,若儿,你来帮我揉面,我记得面粉要和水,柔成面团。”

具体步骤,江奕记得差不多。所以两人用精细的面粉,发酵出了一大团的面团。

接下来是最重要的一个步骤,将面团揉捏,最后拉成一条条的面条。

只是江奕手艺不佳,拉出来的面条如同筷子般大小。

“小师叔,应该差不多了吧。”

差不多个屁,那么粗的面条能吃吗。

并且形状古怪,一点也不均衡,像个大号的蚯蚓,看上去没有食欲。

看陈玄嫌弃的样子,江奕心里尴尬,对比前几日师叔做出来的差别确实大了一些。

但师叔是什么人,他是什么人,所以他自认为自己做出来的面条已经很不错了。

江奕将面条放置在锅中熬煮,一会儿后捞出来,发现本来粗大的面条泡发,煮熟后显得更大了。

“很香。”闻着散发出来的面香,江奕有些开心。

“白水煮面有什么好吃,我给你们整点臊子和大蒜。”

陈玄从地上抓了两把泥土,放置在两人的碗里。

赤土变成了红色的肉臊,使得面条香味愈发浓郁了。

“咕噜。”看着眼前的面条,李承乾也感觉自己肚子好饿。看似不怎么样,但是香。

“吃吧。”

“师叔,你呢。”

虽然很想吃吃自己做出来的面食,但看到陈玄一直没动,江奕也不好意思。

“我吃点别的。”

陈玄才不想吃,看着就没胃口。他随手拿出了一些野草,往碗里一丢,变出了一碗凉皮出来。

酒壶里不再是美酒,也不是奶茶,而是变成了汽水。

“天气开始热了,吃点凉皮来开开胃。”

一大碗的凉皮,调上一些红油、臊子,看着比江奕那些粗面条好了不知多少。

“咳咳,陈兄,能不能给我也来一碗。”李承乾厚着脸皮道。

“想吃自己盛。”

陈玄自顾自吃了一口。不错,是熟悉的味道。

“我要吃。”李承乾麻溜的从桌上拿了一个大碗,给自己夹了一碗。

“先将调料搅拌均匀再吃。”陈玄提醒道。

“好嘞。”

配菜的爽口,酱料的香味,配合微辣的臊子,让凉皮美味提升了一截,三者结合让李承乾胃口大开。

“呼。”

再喝一口冰峰,汽水里面的二氧化碳将口中淡淡的辣味冲散,浑身感觉到一股渗心的凉意。

“爽!”

味蕾中从未体验的另类美味,让李承乾停不下来。

难以想象只是麦粉做出来的面皮,配上一些调料也那么好吃的吗。

一旁的江奕和江若儿,品尝自己拉出来的面条。

虽然面条拉的不怎么好看,但确实也能算是面条,配上臊子,也是相当的美味。

跟以前用麦粉烹制的馒头和大饼一比,两者简直不是一个档次。

然而当两人品尝到凉皮后,才发现自己刚才做的是什么啊。

“好饱好美味,感觉永远也吃不够一样。陈兄,不知它的做法如何。”李承乾的肚子圆鼓鼓,动也不想动一下。

“你不是跟我换了几万斤面粉吗,回去自己捣鼓去,面食有几千种做法,能将它搞明白够你吃一辈子了。”陈玄回应道。

其实凉皮的做法主要是太麻烦了,他自己也是一知半解。

“昨日的包子,也是面粉做的。”李承乾想到了吃的奶茶和包子,包子类似馒头,里面放了肉馅,做法应该和馒头差不多。

但是味道上,确实是比馒头好吃。除了因为麦粉不同,所以馒头的口感很硬,而包子松软。

而且肉馅和松软的面皮结合,是其中最主要的不同。

等回去后,换回去的四万斤面粉,可以留一些给宫中给父王和母后们尝尝,可以先让御厨烹制各种馅料的肉包子。

整日山珍海味,吃都吃腻了。

他三天以来,在纯阳观吃到的美味,是宫中无法烹制出来的味道。

不仅是美味,而且新奇,独特。

要是能让父王和母后也尝一尝,那该多好。

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