风铃想着一大早去早市买的食材，打算做一条鱼，再来一个红烧肉，剩下就三个素菜吧！三个人应该够吃了！
主食米饭，再来一个汤。
女主人虽是正宗北方人，但听说是在南方度过的童年，之后跟着做官的父亲到处跑，所以吃饭的口味比较杂，没有一定定式。
青菜都洗好切好，先放在一边。
鱼去鳞去腮，清洗干净沥干水之后先用黄酒、葱姜腌上去腥。
五花肉清洗干净切成小块备用，起锅烧油。
五花肉需要炖一会儿，所以得先做。
要说讲究的话，五花肉飞水一下比较好。
不过现在的肉质还算不错，风铃也就省略了这一步。
等油烧到五六成热，搁几勺白糖或冰糖，小火慢熬炒糖色。
油烟机轰隆隆响着，随着锅里热度渐高，糖融化变色起了蟹眼小泡，慢慢从金黄变成棕红色。
风铃看差不多了，把沥干水的肉块倒进去，先给肉炒上色，之后添水加料。
一个八角、一小段桂皮、几粒花椒、酱油少许、黄酒少许，大块葱姜，再扔几个干红辣椒进去。
盖上锅盖开大火，等煮开之后，中小火炖煮。
风铃现在做这份活儿越来越得心应手。
就是有时候想想，这日子貌似过得不够精彩？
谁家一重生就做小保姆的？
怕不是脑子进水？
不过话说回来了，就她这重生，既不是因为苦大仇深，也不是有什么未了心愿。
清心寡欲生活了二十多年，让她一下子变得野心勃勃，貌似也不太可能。
现在既不用担心生活，也不用为将来发愁。
如果不是太作妖的话，前夫哥即将付给她的赡养费，也足够她好好生活个一二十年的。
唯一算得上的，恐怕也就是到处去跑跑、看看。
再多，就没有了！
估计是个最没出息的重生者了吧！
貌似有点辜负这个名额呢。
再再说回来了，谁规定的重生一定要光明四射、人生辉煌？
她就想不费劲的葛优瘫、躺平，不行吗？！
风铃一边做饭，脑子也没闲着，天马行空地想着。
自从“她”从孤儿院出来之后，每个月也会给院里一些钱。
当然，就凭“她”那点能力，所给也有限的很！
有时候还不能保证。
按院长的说法，她能把自己顾好了就行！
这就是对他最好的报答。
再说了，这福利院好歹是公家的，不是他个人的，所以用不着有能力的孩子们来报答他，要报答也是报答国家。
要报答的途径多的是，努力学习，好好生活，就是最好的报答！
院长自信满满地说，将来的日子会越过越好，大家也会越来越好。
“嘎吱”一声门响，打断了风铃跑马一样的思绪。
接着一阵脚步声传来，这家的女主人辛琳琳轻快的声音响起：
“风铃，今晚吃什么？”
风铃从厨房里探出头打招呼：“阿姨你回来了！今晚吃红烧肉和鱼。”
辛琳琳高兴的叫了一声：“有鱼吃？不错不错！谌海你有口福了！我们家风铃做的鱼可是一绝！”
风铃抬眼望过去，一个个子不高、样貌平凡的年轻男人含笑看着她点头。
风铃心里有点意外，但也礼貌地微笑点头回礼。
没想到，辛琳琳说的朋友是个男的，还是个年轻男子。
不过这和她没关系，风铃的念头一转，也就不再关注。
那边辛琳琳带着谌海进了客厅，顺手打开十八吋彩电，“你先坐！待会儿要不要喝点啤酒？”
神态自然，语调亲昵，没有半点儿生疏感。
谌海含笑望着辛琳琳，“可以，我咋都行！”
那头风铃看红烧肉差不多了，就端到一个小灶眼上继续炖煮，待会儿直接收汁装盘。
米饭也差不多了。
她揭开锅看了看，一股热气铺面而来。
辛琳琳家条件不错，但有时候她对一些东西就比较执著。
比如吃米饭，不喜欢吃电饭锅做的，就喜欢用小铝锅灶火蒸米饭。
是她家条件不行买不了电饭锅？并不是。
她家的许多电器，在懂行市的人看来，已经是这个年代一般人家用不上的高配置了！
比如客厅里那台十八吋日立彩电，霓虹国的！
听说是她老公八十年代出差，从霓虹国带回来的。
微波炉也是。漂亮国的！也是她老公出差带回来的。
至于风铃现在用的这个煤气灶，貌似也是米国货。
不过好像是出口转内销的？
外表看着也很高大上，最主要还漂亮！
四四方方的落地式，一米多高，外壳是白色搪瓷，三眼灶，底下还有个烤箱。
这算是这个年代的集成灶吧？就是个简易版。
记得后世从什么时候开始流行集成灶的？
人家辛琳琳这才九十年代初就用上了！
对了，家里还有座机电话！
上次听辛琳琳说了一嘴，她当初装这个电话，光是初装费就五千大洋！
这还不算之后的月租费。
另外，装这个电话也是需要有一定资格的，不是随便一般人都能装的。
现在资源有限，那自然是可着有资格的人装呗！
这是后院老干家的保姆阿姨说的。
该位阿姨是徽省人，八十年代初就出来了，今年已经五十出头。
在老干家干了差不多快十年了！
说起徽省保姆，那可了不得！
徽省某县是上世纪比较有名的打工县，这个县最著名的就是保姆。
据可靠说法，八十年代末、九十年代初，在B市，徽省某县保姆达十万之众。
当然，这些都是题外话。
所以别看人家辛琳琳平时穿着打扮不出彩，家里的家具摆设也是平平常常，但凡对这个年代有一些了解就知道，人真不是普通人家！
辛琳琳好吃，也喜欢吃，对一些东西就比较注重。
这可能就是老饕喜欢的一些仪式感？
风铃虽然不懂，但觉得有一定道理。
人嘛，总会有这样那样的毛病，就像她一样。
所以辛琳琳不喜欢用电饭锅做米饭，就喜欢用灶火，也没什么。
鱼不大不小，差不多有二斤，水开之后清蒸十五分钟即可关火。
鱼身铺上刚才切成丝的葱、姜，再铺上一层香菜段，起锅烧油，大火。
一手酱油瓶，一手黄酒，双手齐开。
“哗”一声，油烟机拼了老命工作，也没能把这阵浓烟全吸入肚腹。
厨房里独特的酱香味升起，掺杂着鱼香，瞬间弥漫出屋子，弥散在院子里。
隔壁司机王爷爷家有小孩儿嚷嚷：“这什么这么香！爷爷，我要吃！”