这就买了？
看着从后面仓库里推出的崭新二八大杠，何雨水晕乎乎的。这时代哪个人买这玩意，不是小心翼翼检查半天，怕哪里磨损划痕呐什么的。
旁边的人也是一阵侧目。
这年头，哪儿有买自行车和买大白菜一样的？
不对。
这年头买大白菜也得挑啊。
王富贵倒是没有太大的反应，不管这个时代再怎么重视自行车，可在他眼里真的就只是和代步工具画等号而已。
更何况，销售员推出来的是辆全新的。
“雨水，走了。”
王富贵淡然的按了下车把上的铃铛，把何雨水魂召回来。
给何雨水买连衣裙，花了25，再加上自行车一百七，和一些杂七杂八的日用品，王富贵带出来的钱，已经花了两百块钱出头。
接下来还得去交税，打钢印挂牌。
“来了！”
何雨水甜甜一笑，像小媳妇似的亦步亦趋的跟着王富贵离开了百货大楼。
就这样！
俩人一人蹬着一辆自行车，去了派出所上了牌，拿了证。
全套流程弄完。
已经中午了，王富贵想了想，决定去见识下这个时代的美食，便带着修好刹车,将车子推过来的何雨水，前往了全聚德。
“富贵哥，我们要不要换个地方。”
“这里有点太贵了。”
烤鸭一只10元
葱酱料每份0.2（只供吃烤鸭）zuqi.org 葡萄小说网
米饭一份0.03
荷叶饼二两0.10
看着这些价位，何雨水完全说不出话，她在纺织厂工作两年多，得等今年过了年才转正，目前工资一个月才18.5，就算转正后评一级工，也才33块左右。
可这里，一只烤鸭，再加俩菜就得去掉她一个月工资啊。
王富贵见何雨水落座后，一直没有动静，还以为菜很多，不好挑，直到看了眼小黑板才发现总共也没几个菜。
香煎豆腐0.65
鲜蘑油菜1.50
红烧鱼块1.50
宫爆鸡丁3.35
香辣大虾4.80
红烧海参5.20
除去烤鸭，剩下的其他各色菜的菜单加起来也没有超过二十道，跟后世那种都路边沙县或者大排档，都动辄几十种、上百种菜任选是比不了的。
不过，也已经非常不错了。
正常情况下，就算是这点菜，也不是一般人能够吃得起的，最多站在门口望望。
不过对王富贵来说，这物价简直是便宜的不得了，尤其是一份海参才卖5.2，更是感慨这个时代的物价真的低。
想了想，王富贵对服务员道，“给我们上只烤鸭，另外米饭先上两份，青菜炒一份，香煎豆腐和宫保鸡丁，再来份红烧海参。”
“雨水，你还有什么要补充的吗？”
“没，等等。”
何雨水刚急促的摆手，接着反应过来后，连忙道：“富贵哥，就我们两个，吃不了这么多的。”
“哈哈哈，没事，吃不完打包带走。”
王富贵闻言，乐呵呵的笑了。
对于昨天见识过何雨水饭量的他而言，很清楚她这句话的言不由衷？
吃不了这么多？
不存在的。
这个时代，一个月见不了几次油腥，别说他点的这些菜，就是再多来一些，他相信自己和何雨水也都能干掉。
除非，这个时代的全聚德厨师手艺不行。
但，这可能吗？
一旁全聚德的服务人员快速记录一遍，说道：“好嘞，你选不选鸭胚，不选的话我们有现成的烤鸭，可以直接上。”
“不选！”
王富贵摇摇头，这有什么好选的，全聚德在京城也算是金字招牌了，怎么也不可能干出砸自己招牌的事情来，更别说这个特殊时期。
“等等。”
就在服务人员要转身离开的时候，何雨水突然好奇的问道：“能带我们去后厨看看吗？我很好奇你们是怎么烤出来的。”
“这？”
服务员想了想，看向王富贵，见他似乎也没意见，顿时连点头道：“当然可以，同志，你们跟我来。”
服务员说着，快速领着两人去往后厨。
还未进入到后厨，烤鸭的香气就扑面而来，进入后厨第一眼，王富贵看到了一排悬挂着整整齐齐的鸭胚，这是全聚德精选的北京白填鸭，宰杀后去掉内脏，在腔内支上高粱秆吹鼓，风干挂上的。
服务员这时快速走过去，对着守在炉边的烤鸭师父小声说了几句，“高师傅，他们想在咱这儿长长眼，您给他们露一手。”
王富贵大概看了一圈这里的环境，点了点头，道：“很不错呀。”
何雨水此刻已经在烤鸭的香气刺激下吞了几次口水，目光却不停的扫视着全聚德的后厨情况，也下意识跟着道：“嗯嗯，真不错。”
如果有人现场展示一下，怎么制作烤鸭的全过程，那就更好了。
高师傅笑了笑，热情的道：“您嘞，一定想不到，不光那鸭子，就连我们这炉子也是有讲究的，您瞧，和别地不一样，我们这是挂炉式儿的，温度先高后低，这样烤出来的鸭子肉是外酥里嫩，吃起来一点都不腻口！”
王富贵转身看了一眼，发现这灰砖堆成的烤炉内挂着几只提前预备好的鸭子，下面的炉火还燃着。
何雨水拽了拽王富贵的袖子，“富贵哥，你看，他们烤出来的鸭子都是鲜红鲜红的，还未出炉就已经鲜香四溢了，不愧是全聚德啊。”
“那肯定啊，不是我吹，我这手艺，打小就开始学，没的说。”高师傅笑着拿起一根杆子，挑下两只烤鸭，问道：“在这儿片还是出去片？”
王富贵点点头，道：“就在这吧，麻烦师傅漏两手绝活，好让我们开开眼，还是第一次来这地方吃鸭子，好奇的很。”
高师傅也不废话，拿起刀，一边片一边说道：“片鸭也是门技术活，一个鸭子，要片出108块连皮带肉的鸭肉片，这方法也是有讲究的，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美，然后再片鸭肉吃，二是要片片有皮带肉，薄而不碎。”烤鸭切片后摆盘的时候，这位高师傅没说有什么讲究，但还是根据不同部位摆放的整整齐齐。
高师傅不愧是高师傅，全程都不怎么看鸭子，而且速度很快，话刚说完没多久，鸭子已经片好了，这让王富贵忍不住竖起大拇指，赞道：“绝了！”
这姓高的全聚德烤鸭师傅，刀工上绝对是一绝，不仅看起来赏心悦目，如疱牛解丁一样，每一刀的落刀都恰到好处。
最关键的是，他片的鸭肉竟然给人一种毫厘无差的感觉。
服务员快速将片好的鸭子端出去，放在王富贵刚刚坐的那张桌子上。
王富贵和何雨水也跟了出来。
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