第104章 冯正的格局

冯正完成馄饨皮后,一抬头看到三位大姐和顾磊都愣在那。

他微笑着问:“怎么了?”

被冯正这样一问,顿时让四个人也是醒过神来。

紧接着,林翠萍第一个说:“老板,我真是太佩服你了,你的手艺可真的是太厉害了。”

朱虹跟着说:“对,老板你的手艺真是太厉害。”

王秀梅感叹道:“不是亲眼所见,我之前一直以为,老板你那些馄饨皮是买回来的,我还想找机会问你一下,在哪能买到那么薄的馄饨皮呢。”

林翠萍接上话:“对对,我之前也一直以为,馄饨皮是老板你买回来的。”

冯正听了微笑说:“我倒是也想买,可惜没有地方买,所以我只能是自己擀皮,而且自己和面擀皮,再亲手包出来的馄饨,也算是饱含着我的一份心意嘛,相信每位吃到的食客应该能感受到。”

直播间里听到这话,立刻全都开始刷起弹幕。

“感受到了”

“冯大厨真的……我哭了……”

“真是太棒了”

“冯大厨最棒”

……

三位大姐听了也同样是有些感动,觉得冯正说得确实是非常好。

亲手和面、擀皮、包馄饨,真的是想想就会让人觉得很暖。zuqi.org 葡萄小说网

在如今这个很多餐馆都用预制菜,甚至是不少小吃铺的包子蒸饺,都已经是买那种提前机器做好的包子和饺子,不过就是在店里蒸一下卖。

冯正依旧是坚持手工去做,甚至连和面、擀皮都是手工。

这份坚持真的是令人动容不已。

朱虹在感动之余,看到冯正一直都是开着直播,她不免有些担忧地问:“老板,你这样开着直播,把你的这些手艺都给暴露出去了,不怕被人学去开店吗?”

冯正听了微笑说:“没关系啊,我既然是直播了,就不怕被人学去。

再说了,如果真有人学会了我的这些小手艺,并且愿意亲手去做出来开店,那也算是我为广大美食爱好者造福了。”

直播间弹幕立刻就是铺天盖地的“格局”。

与此同时,坐车赶来小街的汪泉盛,看着直播听到冯正的话。

他同样也是不禁感叹:“真是想不到,冯正竟然有如此格局,他这才是真正意义上的厨师啊。”

坐在旁边陪同的学生,听到汪泉盛的话,同样是有些动容。

学生追随汪泉盛多年,知道汪泉盛也曾是一位有手艺的厨师。

只是因为,如今餐饮业的格局发生了变化。

越来越多餐馆酒楼为了节省成本,开始逐步使用各类预制菜和中央厨房,逐步撇掉了曾经对厨师的依赖。

汪泉盛因为曾经的抱负无从实现,最终也是选择了离开餐饮业。

在互联网直播和视频兴起后,他也是跟风做起探店视频。

因为汪泉盛曾经厨师的身份,他的探店视频总会有着不少干货,因而也是迅速在网络上逐渐小有名气了。

这几年,汪泉盛通过探店视频,对不少饭店酒楼品头论足。

一度是让他成为不少饭店和酒楼鬼见愁的存在。

甚至有不少饭店和酒楼私下里联系他,希望花钱让他探店的时候嘴下留情一些。

不过汪泉盛始终秉持公正,从不会向任何一家饭店和酒楼妥协。

追随他的学生很清楚,这是因为汪泉盛心底对烹饪那份热爱,以及对于厨艺的神圣崇敬。

这几年探店那么多,也见识过不少厉害的厨师。

学生极少见到汪泉盛如此夸奖一位厨师。

今天听到汪泉盛如此说冯正,学生明白他是真的敬佩冯正的格局。

这与冯正厨艺如何?以及他做出来菜味道如何?都没关系。

仅仅只是因为汪泉盛觉得,冯正能够在直播中,堂堂正正把每一步烹饪毫无保留展示出来,这份格局已经值得他敬佩。

汪泉盛在向冯正发出敬佩感叹后,接着又说:“不过,究竟味道如何?还需要去吃了才知道。”

旁边的学生也是明白,老师对待探店始终还是很严格。

就在此时,出租车司机突然开口。

“这位先生,我看你们好像是专程过来我们这边,是做那种网络上如今很流行的美食探店吧?”

听到司机这么问,汪泉盛微笑点头:“是的,司机师傅知道你们本地有哪些比较好的馆子吗?”

司机师傅一听这话顿时就打开了话匣子。

“现在我们本地真没有什么好吃的店了,以前我们本地还有一家很出名的酒楼,名叫‘富景楼’,但是自从富景楼的老板换人后,菜真的是大不如前,而且现在越做越差了。”

听到司机师傅提起“富景楼”,汪泉盛回忆了一下也是有印象。

“富景楼,嗯,这个我还真知道,算是一家老字号,据说是祖传了两代人的酒楼,曾经一度被你们省里,评为全省十佳名店之一。”

司机师傅立刻说:“对啊,现在那全省十佳名店牌子还挂着呢,可惜菜做的真是越来越差。”

汪泉盛学生听了不禁好奇:“司机大哥,听你这么说,似乎是因为换了老板导致厨艺下降?那以前的老板呢?”

司机师傅说:“以前的老板,也是富景楼的大厨,据说是因为家里出了什么事情,急需用钱,所以就把酒楼给兑了出去,后来那家老板好像自己开了一家小餐馆,具体在哪?我就不清楚了。”

汪泉盛接着问:“司机师傅,您知道那位主厨和老板姓什么吗?”

司机师傅想了想摇头说:“这个我也不知道,好像都是好多年前事情,起码有五六年了吧。”

说话间,出租车也就到了小街的路口。

司机看了看小街问:“你们是来这条街上探店吗?”

正准备付钱的学生好奇反问:“怎么了?这条小街不是你们这比较出名美食街吗?”

司机师傅苦笑着说:“这里怎么可能是啊?这条小街以前生意还凑合,但是自从前边那栋大楼起来,大楼周边几条小吃街跟着建起来,这里就没什么人来了,你们到这探店,怕是找错地方了。”

汪泉盛和学生对视一眼,听司机师傅这么说,这师徒俩也是有些担忧。

不过汪泉盛还是让学生付钱先下车。

“谢谢师傅你提醒了,我们现在这边看看,如果没有我们要找的店,我们再去前边那大楼的周边看看。”

司机师傅收了钱,也是笑着说:“好,那你们慢走,杨城欢迎你们。”

汪泉盛一边下车一边也是微笑回应:“谢谢你。”

下了出租车,汪泉盛领着学生站在小街的街口,往小街上望了一眼。

学生忍不住问:“老师,我们恐怕真的找错地方了吧?这条街看着可真的是没什么人来的样子。”

学生的话音刚落,站在街口师徒俩便看到,沈馨萌和沈欣欣姐妹俩领着一群人冲进了小街。

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