回村之山水田园第一百三十五章美味牛头肉第二章
到公司走了一圈
张牧就返回了七里坪
不过当他刚来到村口，就遇到一大拨村民正要出去，潘小海和马小宝也在其中。
张牧停下车，探出脑袋就好奇的问道：“小海你们这么多人要去哪儿呢？”
“我们要去连山村呢。”看到来人是张牧，潘小海连忙笑着回答道。
连山村？张牧心里滴咕，心想大家去那边干嘛？
看到是张牧，村民们纷纷过来打招呼，经过大家的一番介绍，张牧终于了解了事情的缘由。
原来连山村那边有户人家的牛摔死了，
现在正在卖肉呢，哥几个都准备去买回来打打牙祭。
这不听说才卖二十块一斤，张牧也来了兴趣。
“牧哥，你要不要跟我一起？”
“去啊。”
于是张牧开着车跟着大部队就向连山村杀去。
连山村距离七里坪大约七八公里，
沿着村口的国道一路向东走，不到二十分钟，大家就到了目的地。
“哟，马小宝你们来了？”
“呵呵，可惜你们来晚了，好的牛肉都被人买走喽。”
看到七里坪这一行人，连山村的村民就开玩笑道。
“没事，有好的我们就多买点，没好的我们少买些就是。”马小宝也在意。
大家笑了笑，就继续向卖牛肉的地方走去。quya.org 熊猫小说网
这是在一户人家的院子里，
当大家走进来的时候，这里还有不少其他村的村民。
“可惜了，这么一大头黄牛居然摔死了。”
“那可不，原本能卖一万七八的大黄牛，现在能回本七八千就不错喽。”
看到桉板上的大牛头，七里坪的村民们都觉得可惜不已。
于是大家都准备多买几斤支持支持。
“叔，给我来三斤。”
“叔，我要五斤牛腱子肉。”
“老板，你这牛肚怎么卖？”
大家照着自己喜欢的部位就你三斤我五斤的买了起来。
“哟，这不是七里坪的张牧吗？”
“什么？他就是大网红张牧？”
就在这时，在场的人终于发现了张牧这个大网红，
要知道，张牧可是他们云山县最近最炙手可热的网络博主，短短两三个月的时间，粉丝就突破了五百万大关。
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尤其是最近这段时间，他帮了许多果农直播带货，据说已经卖出去几百万斤水果。
全县上千户水果种植户因此受益，彻底解决了水果滞销的问题。
因此，在场的年轻人们都一脸崇拜的看着他。
“大家好。”张牧笑着和大家挥挥手。
“牧哥好！牧哥你好！”
大家也纷纷笑着回应，不少人还激动的哇哇大叫。
看到这些小年轻这么兴奋，边上的老人们都很疑惑，心想这张牧究竟是谁，怎么会让他们激动成这样。
“你们不知道？他就是前段时间帮咱们村的困难户卖李子的那个张老板啊！”
“啊？就是他呀？不是说张老板已经三四十岁了吗？”
可能大家都把张大牛当成了他。
看到张牧这么年轻，看起来最多二十出头的样子，老人们都震惊不已。
“啧啧，真是英雄出少年啊！”
“现在的年轻人都了不得喽！”
老人们盯着张牧看了几眼后，就不由这样感慨。
尤其是听年轻人们介绍说，
张牧这段时间又帮南兴镇那边的果农卖了几百万斤水果，赚了几十万后，老人们更为震撼。
此时，另一边的张牧正在买牛肉。
“老板，你这牛腩我都要了，对了！再给我来三十斤牛腿肉。”
“小兄弟你要这么多？”听到张牧的要求，卖牛肉的大叔在一脸惊讶的看着他。
因为卖到现在，他还是第一次遇到这么大的客户。
“老板，你放心，他可是我们村的狗大户，有钱着呢。”
七里坪的村民们纷纷开玩笑道。
“别听他们瞎说，老板赶紧给我割肉吧。”张牧苦笑着摇摇头。
“好嘞，你稍等。”
老板笑着点点头，拿着杀猪刀就开始割肉。
几十秒的功夫，几十斤肉就装到了袋子里。
“小哥，你看一共是三十五斤，刚好七百块。”
张牧点点头，突然看向了边上的大牛头问道：
“老板，要不你这牛头也卖给我得了？要多少钱？”
老板听到他还要买牛头，顿时大喜过望，
因为这头牛是摔死的，所以这些筋头巴脑都不好卖，现在遇上张牧这么个大主顾，准备买牛头，他也非常的高兴，给了张牧一个比较优惠的价格。
“小哥你要的话就一百块吧。”
张牧觉得还算便宜，
在云山县这样的小县城，蔬菜水果的价格不算高。
唯独是肉类最贵，甚至比大城市的价格都要高上不少。
平时这么大一个牛头，怎么也要三百多大洋，
今天这个只要一百块，张牧觉得挺不错。
“谢了老板，给我个袋子装上。”
“好嘞，你等一下。”不一会儿就老板就拿来个蛇皮袋，帮张牧将牛头装了进去。
看到张牧如此豪横，大家纷纷开玩笑，晚上要去他家蹭饭。
“大家都去呗，晚上请大家吃牛头肉。”张牧开心一笑。
潘小海几人顿时热烈的欢呼，就等着晚上吃牛头肉了，
其他人只是笑了笑，可没打算真的去他家蹭饭。
…………
把牛肉买回家，张牧立马就给女朋友打了电话。
“小尹，你们现在在哪儿呢？今天我买了好多牛肉，还有一个牛脑袋，晚上你叫大家一起过来吃大餐。”
此时韩小尹几人正在南兴镇那边直播，听到张牧邀请大家吃牛肉大餐，顿时大家都兴奋不已。
“啊？你怎么买了这么多牛肉？”
看到大水盆里的一堆牛肉，韩小尹有些惊讶。
听到张牧说这些牛肉才二十一斤，在场的人都震惊不已，
尤其是直播间里的观众，听到这个价格更是羡慕的差点从屏幕里钻出来。
“原来是摔死的啊！我说怎么会这么便宜呢。”
“即便是摔死的，二十一斤也很划算了，现在我们这边，一斤牛肉就要四五十块呢。”
虽然最近肉类的价格下降了不少，但猪肉的几个普遍还在二十来块一斤。
牛肉的价格就没低过四十块，羊肉，尤其是黑山羊就更贵了，
即便是现在依然还卖四五十一斤。
因此大家听到这个牛肉才二十斤，都觉得挺便宜。
通知了韩小尹和张黔几人
张牧又通知大牛哥和三叔他们。
得知张牧买了个大牛头，晚上请大家吃饭，大家都很高兴，纷纷答应下来。
通知完大家，张牧就准备清洗牛头。
牛头肉虽然好吃，但这东西却很难清理，
想要做得好吃，需要花的时间和精力可不少。
咦！张牧眼珠一动，突然想到了个好办法。
只见他走到大门口，向外边看了看，看见没人就关上了院外的大门。
随后他拎着牛头来到屋里，下一刻就进入了空间之中。
在这里，他就是无所不能的山神，掌握着强大的神通。
意念转动间，火球术，金刃术，清除术，各种法术轮番上阵，
不到五分钟的时间一颗大牛头就被清洗的干干净净。
将牛角砍掉，牛头一分为二。
张牧就端者两半牛头出了空间。
起锅烧水，先将牛头冷水下锅，再放上葱姜等焯水。
将焯完水的牛头捞起来，再次起锅烧油，炒制各种大料，待大料炒好，再放入适量清水，随后就可将牛头和卤料放入锅中小火慢炖。
……
放学后，小元宝照例来到张牧家门口的马路上骑玩具车
当他家炖牛肉的香味后，小家伙就屁颠屁颠的跑了进来。
“哇，好香呀，牧子叔你在做什么好吃的呀？”小家伙自顾自的跑进厨房，看到张牧后笑嘻嘻问到。
“我在炖牛头肉呢，怎么想吃吗？”张牧一看到是这小馋猫就笑了起来。
“嗯嗯。”小家伙使劲的点头，哈喇子都快要流了出来。
“哈哈，现在还没好呢。”张牧摸了摸小吃货的脑袋。
小家伙躲开张牧的大手，小嘴巴翘了起来：“哎呀，还没好啊！”
“牧子叔，那要什么时候才能好哩？”小家伙靠在张牧边上，一脸萌萌哒的问到。
就这样，一大一小两人就在厨房里聊了起来。
转眼间，时间就到了傍晚
韩小尹几人也终于收工，和村民们回到了村里。
“嗯，好香，哥牛头肉炖好啦？”张旭第一个跑了进来。
看到他那迫不及待的样子，后面的三叔和三婶都忍不住摇头。
“好了，就等你们回来了呢。”
“呵呵，今天大家有口福喽。”
等大家洗了个手，张牧就招呼堂弟摆放座椅准备开饭。
“对了小旭，你去把小虎和周婶他们都叫来。”
“知道了哥。”张旭听到命令，急匆匆的就向隔壁跑去。
不一会儿，小虎跟着他走了进来。
至于周婶不用说也知道，肯定不愿意过来打扰大家。
“来来，三叔三婶，大家都坐下吧。”
今天人不少，大家将两张桌子拼在了一起堪堪能坐下。
看着桌上满满两大盆牛头肉，全都是麻辣味的卤牛肉，色香味俱全，看的大家都忍不住偷偷咽口水。
“来，咱们开动，千万别客气。”
“哈哈，我们还会跟你客气？”
大家呵呵一笑，拿起快子夹上牛肉就大口大口的吃了起来。