压轴菜名为蟠龙菜。
关于此菜有一个详细的传说。
是大明前朝皇帝去世前，害怕自己的儿子弟弟们争夺皇位，临死前留下了一个遗诏。
不管是哪个亲王世子，在朕死后第一个进入京城的就封为君王，之后进来的都要当臣子。
当时住在湖北钟祥的兴王世子离皇宫最远，但是他又很想当皇帝，于是伪装成了囚犯混入京城。
不但没有人发现他的行踪而进行阻挡，还出乎大家的意料第一个进京。
为了这次策划，这位世子一路上都伪装成囚犯，吃喝用度都和囚犯无异。
但是他从小吃惯了山珍海味，一时之间如何转变成囚犯的食物呢？
于是在此之前他就下令，要求当地的厨子制作出一道吃肉但是看不到肉的食品，否则就要斩杀掉全城厨师的头。
有一位厨子一夜未睡，刚好他的妻子给他送来了两个红薯填饱肚子。
他看着这两个红薯灵机一动，他把鱼和猪肉的骨头剔掉，然后去掉外皮，焯掉其中的血水。
然后用蛋皮将肉泥裹起来蒸熟，再将蛋皮的外面染成红色，用手拿着吃，就像吃红薯一样。
他马上制作了几个，连夜送去给世子，世子吃后十分满意，赏给他黄金百两。
于是第二天一早，世子就伪装成囚犯，一路上就吃这种用鱼肉猪肉做成的红薯。
一路偷偷来到了京城，抢先进京当上了皇帝，这位世子上位后就成为了当朝皇帝。
如今这道菜外表看似是红薯，却被当朝皇帝命名为蟠龙菜。
寓意一遇风云便化龙，也是孙小红对杨凡和几位姐姐的祝福。
此时一个身着乞儿装，但却纤巧灵秀，清丽无俗的少女正躲在房梁上美滋滋地吃着这道“红薯”！
她正是桃花岛主的女儿黄蓉，这是她初次闯荡江湖，也是听闻了出凡道长的名气，才想来这云山上凑凑热闹。
好不容易上了山看到这么一间客栈，可是却被告知停业一晚。
饥渴交迫的她，被逼无奈只能偷偷溜进了厨房。
可厨房里都是宫廷御膳，山珍海味，好不容易看到这么一道红薯，她这才敢下手。
被抓住大不了就赔几个红薯钱好了！
可是精通厨艺的她一吃入口里，立马就发现了不对劲，这竟是传说中的蟠龙菜。
反正吃都吃了，看到来人了，无奈之下，她只好躲在房梁上大快朵颐。
她知道那楼上雅座的贵客全都是顶尖的高手，可她自负身怀桃花岛秘传的隐匿气息之术。
连大宗师级的高手都不一定能够发现她。
杨凡有龙元凤血的增幅，自然能够感知到黄蓉的存在。
邀月刚刚服用了金丹，功力更胜了一层楼，自然也能感受到黄蓉的气息。
她幽幽一笑：“看本宫来抓这只耗子！”
只见她一指射出一道冰寒之气，这道指劲直窜向远处房梁上。
突然一声清脆的尖叫，小乞儿黄蓉像燕子一般轻飘飘地落了下来。
随后孙家侍女将黄蓉抬到了众人面前。
她现在全身发冷，脸上脏兮兮的，但难掩其天生丽质。
孙小红满脸愠色道：“哪里来的小乞丐，你要讨饭便讨饭，为何要偷吃呢！”
黄蓉看到这满桌的美食，不由得食指大动。
又看到杨凡和邀月几女的面容更是惊为天人，心中大为所撼，但看到众人不爽的神情，只得装可怜道：
“我是被坏人拐到这山上来的，已经三天三夜没吃过饭了！”
“好不容易逃了出来，看到这个客栈，结果还停业了，人家只是偷吃了红薯，其余的菜全都没动过！”
“什么红薯，这明明是御膳蟠龙菜，只是故意做成了红薯的模样！”孙小红气得脸都红了。
黄蓉忽然哭了起来，脸上流下了几行清泪：
“人家也不知道嘛，以为这就是几个红薯，谁叫你们做得这么像！”
这一番假哭，哭掉了脸上部分灰渍，更显得其娇若春花。
孙小红越听越来气：“偷吃还不悔改，你个小乞儿竟还敢怪我们！”
说罢她就要抡起胳膊教训教训黄蓉。
杨凡伸手拦住了她。
他知道黄蓉是东邪之女，这时她明显才初入江湖，虽然活泼顽皮，但却精通厨艺。
总是让东方不败她们这种一教之主干杂活也不是回事，因此他有意想要留下黄蓉。
他问孙小红道：“刚才那道菜具体值多少钱！”
孙小红耐心解释道：“这道蟠龙菜乃是吃肉不见肉，用的是最好的羊羔坐臀,小猪耳朵,小牛腰子,还有獐腿肉加兔肉揉在一起。”
“制造工艺极为复杂，这道菜要售价上百两！”
黄蓉不由得瞪大了眼睛，直接低下了头道：“怎么能要这么多钱，我可没有，不如你们直接报官吧！”
杨凡微微笑道：“要是报官，岂不是太便宜你了。”
“不如你来贫道的道观打工，既包吃住，也发你一些工钱用来赔偿！”
黄蓉有些不情愿道：“那具体要打工多长时间！”
杨凡沉吟了片刻，才道：“按如今的行情，招一个普工一年不过10两银子。”
“你虽初出茅庐，我也给你这个价钱，你就在道观给贫道打十年工吧！”
邀月几女都面面相觑，想不到杨凡平常看起来闲云野鹤，实则才是真正的资本家！
黄蓉心想自己好不容易才逃出桃花岛，如今却要被困在这里打工，而且一打就是十年，到时候自己岂不是都变成黄脸婆了。
她拼命地摇头道：“为了一道菜竟然要打十年工，这也太不划算了！”
杨凡突然一脸阴冷道：“这几位姐姐可都是魔教中人哦，你反正也走不了，她们可有的是手段折磨你呢！”
邀月几女全都皮笑肉不笑地看着她。
黄蓉心中发颤，突然发现杨凡穿的是道袍，心想他不会就是那位传说中的出凡道长吧。
再看他模样这般俊俏，似乎留在他身边也不是一件坏事。
杨凡突然抽出一张卖身契道：“这个是劳动合同，你签了吧！”
黄蓉迷迷糊糊地签下卖身契，其中有一项赔偿金高达数万两。
可是她初出茅庐，根本没有注意到这些坑就直接签了。
邀月几女对杨凡坑小姑娘的本事有些惊叹，后怕他还好没有用在她们身上。
杨凡满意地接过卖身契道：“从此以后，你就是我道观的第一位伙计了！”
“怜星，你先带她去换一身衣裳吧！”
怜星牵着还在迷糊中的黄蓉向外走去。
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