第312章 独自享受

后厨此时也空无一人,正好叶凡可以做一个安静的美食家。

  麻利地将半头野猪肉用解骨刀肢解,然后用刀将肉切成小块。

  叶凡本来就是大厨,刀工好的没话说,每一块野猪肉都大小相同,厚薄均匀,肥瘦适宜。

  先切了几十斤肉,剩下的放进冰箱急冻,后面再用。

  这一次叶凡改进了做法,烤串的时候加仙香丸太麻烦,干脆提前将仙香丸跟野猪肉混合均匀,再上烤架直接烤。

  这样能省下一道工序,烤起来也更快。

  如是想着,他找来一个大盆,捏碎了几粒仙香丸,跟切好的肉块混合均匀。

  搅拌均匀的野猪肉,已经散发出阵阵肉香味,让人口齿生津。

  待会儿要是放在烤架上一烤,吱吱冒油,香味就更不得了。

  接着叶凡拿起切好的肉块,用钢签一串,一串野猪肉就串好了。

  每一串钢签上面只穿三块肉,物以稀为贵,大青山的野猪本来就不同寻常。

  面对东海市这么多吃货,更显得捉襟见肘,货源稀少,所以肉必须要少用。

  而且这样还能体现出野猪肉的珍贵,只要让东海市人觉得青山村的野猪肉珍贵,自然就愿意掏腰包。

  就像那些名贵中药和食材,人参燕窝海参之类的,哪一样不是贵死人,但买的人根本不在乎,要是大路货就不值钱了。

  穿串的时候叶凡手脚十分灵活,不过半小时,眼前的案板上已经穿好了五百串。

  几十斤肉就能穿五百串,用料确实挺抠门的。

  叶凡烧起炭火,准备先烤几串来尝尝味道,试验一下改进后味道如何。

  而且昨晚光顾着给村民烤,自己都没怎么吃,现在顺便解解馋。

  果树木炭一般为苹果树或则梨树为原材料。

  主要优点就是燃烧值高,热卡大,烤出的烟有股清香味。

  因此果树木炭很适合烤肉,让烧烤多了烟火气,是烤肉所用的上等炭,后面他会一直用果树木炭进行烧烤。

  但由于果木资源缺乏,所以成本高,市面上因此用得很少。

  但是对于讲究的叶凡来说,贵点都无所谓,只要烤出的肉香味浓郁就行。

  几分钟后炭火烧旺,叶凡将烤串放上去,刷上油料,猛火一烤,顿时一阵香气扑鼻而来。

  “我去,这也太香了吧。”

  叶凡使劲嗅着鼻子。

  比昨晚在秀水村的烤串香味更加浓郁。

  看来提前将仙香丸跟野

猪肉结合,是一个明智的改进,可以更早激发出香味。

  看着烧烤架上吱吱冒油的烤串,叶凡忍不住吞咽了一口口水。

  香,太香了!

  忍不住想吃!

  很快,第一串烤野猪肉就烤好了,他迫不及待拿起一串放进嘴里。

  一嚼,瞬间满嘴全是野猪肉的筋道,和充满异香的烤肉味道。

  人世间所有的烦恼忧愁,一瞬间被抛到了九霄云外。

  这就是顶级美食的魅力所在!

  果然没让他失望!改进成功了!

  要是方晓月吃到今天的味道,这妞估计会更疯狂。

  坐在烤架前,一连吃了七八串,叶凡根本停不下来。

  ……

  ……

  而此时,柳青依正在一楼大堂开早会。

  忽然一道香味从外面的通道飘了进来。

  刚开始很淡,慢慢地香味越来越浓,所有人都闻到了。

  员工们闻到香味,一个个口齿生津,不断吞咽口水,实在是太香了,让人难以抵挡。

  心里腹诽着,这是谁在烤烧烤,真是过分,还让不让人安心开会!

  柳青依站在前面,一开始讲得认真而严肃,但是烧烤的香味不断钻进她鼻子里,也有些不淡定起来。

  再加上看见员工们都在吞咽口水,她竟然也忍不住吞咽起来。

  这就有点尴尬了,现在正在开会啊!

  作为总经理,她必须抵挡住美味的诱或继续把会开完,随即表情严厉道。

  “现在正在开会,你们专心点!”

  谁知话音刚落,柳青依的肚子忽然“咕咕”叫了一声。

  额!

  她都对自己无语了,一头黑线,这会没法开了。

  气冲冲跑向后厨的方向,准备质问后厨的人搞什么。

  大早上烤什么烧烤,不是胡闹嘛,严重影响她的工作效率。

  柳青依刚走,安静的大堂顿时闹开了。

  “哇哦,刚才的烧烤味真是太香了,我都吞了不少口水了。”

  “我也是,从来没闻过这么香的烧烤,后厨的人真是厉害,以后没事我们可以跑后厨偷吃去。”

  “不行了,我好想吃,刚吃过早饭肚子就饿了。”

  “你们刚才听见没,柳经理的肚子也咕咕叫呢,这到底是谁在烤啊,手艺这么好!这要是做了他女朋友,这辈子都有口福了。”

  就在大家议论纷纷的时候,柳青依已经气冲冲跑进了厨房。

此刻叶凡正坐在烧烤架前,独自享受美味,他完全陶醉在野猪肉烤串的香味之中,无法自拔。

  面前的地上,已经扔了一堆签子,他都记不清自己吃了多少串。

  原本只打算吃一串的,结果吃了一口后,就根本停不下来。

  还好后厨一个人都没有,他可以独自沉醉在美味之中,不受人打扰。

  然而他的“个人时光”很快被打破,一个不速之客已经冲了进来。

  听着那蹬蹬蹬的高跟鞋声音,就知道对方有多着急。

  叶凡心中窃喜,看来美味独享不成了,不知道把哪个小馋鬼吸引来了。

  很快,他就看见柳青依气冲冲进来,忍不住嘿嘿一笑,原来是把这妞吸引来了。

  他没注意柳青依愠怒的表情,冲柳青依笑道。

  “柳姐,我在烤野猪肉,快来尝尝,味道简直好极了。”

  “叶凡,怎么是你?!”

  看见是叶凡在烤烧烤,柳青依的怒气顿时烟消云散,哪敢冲董事长发火呀。

  随即笑靥如花走上前。

  “刚才我还以为是谁在烧烤呢,香味都跑进大堂了,害得我开会都没法开,一帮丫头全在吞口水。”

  “嘿嘿,是不是很香?”叶凡笑道。

  “真是太香了,我也忍不住吞口水,你说这是野猪肉烤串?”

  柳青依说着话,眼睛已经不由自主看向烧烤架。

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