第349章 引流成功

呼——

  叶凡长出口气,差点没被累死。

  这两个小时,平均一次要烤几十串烤串,掌握火候的同时,眼睛和手都要精准无误,保证不影响烤串口感。

  真是太难了!

  除了叶凡,没有一个人能做到这样的烤串速度。

  “叶凡,累坏了吧,看你满头都是汗。”

  叶紫走上前,掏出一根丝巾帮叶凡擦汗。

  丝巾上面弥漫着好闻的香味,就跟叶紫身上的体香一样沁人心脾。

  想不到冰山美人也会如此体贴人,让叶凡十分享受。

  “你也累了吧,下午好好休息下,晚上继续。”叶凡笑道。

  晚上还有一波用餐高峰,所以叶凡任重道远。

  “我还好,凉茶都是现成的,也不费力。”叶紫笑笑。

  两人走进酒店,原本叶凡打算带叶紫吃饭去,结果一看酒店里这么多客人吃饭,座位都坐满了。

  所有工作人员打起十二分精神,没有一个人闲着。

  叶凡回头对叶紫道。

  “叶紫,抱歉,中午不能陪你一起吃饭了。”

  “怎么,还有事?”叶紫疑惑。

  “今天酒店顾客暴增,已经快超负荷了,后厨肯定压力很大。很多顾客都是第一次来,不能怠慢了人家,我得去后厨帮忙。”

  “你真是个模范老板,还亲自下厨。好吧,你去忙,不用管我。”叶紫点头道。

  叶凡快步走向后厨,果不其然,后厨的人都快忙飞了。

  刘一刀在灶台前满头大汗,连喝水的时间都没有,菜单还在不断往后厨送来。

  叶凡见状,系上围裙,戴上厨师帽快步走到刘一刀面前。

  “刘总厨,你休息下,

  我来顶替会儿。”

  一看叶凡要上灶,刘一刀头摇得像拨浪鼓。

  “董事长,那怎么行,怎么能让你下厨。你放心,后厨这边还能应付。”

  “你年纪大了,不比那些年轻人,还是我来吧。”

  叶凡接过刘一刀的炊具,熟练地开始下厨。

  望着叶凡忙碌的样子,刘一刀一阵感慨,第一次遇见这么亲民的老板,还亲自下厨。

  做菜的同时,叶凡也不忘给大家加油鼓劲。

  “大家都打起精神来,今天第一天,不能怠慢了客人,等忙完了,我给大伙发奖金。”

  一听奖金,厨师们厨师们全都跟打了鸡血一样,全身充满动力。

  上菜速度比之前加快了不

少。

  下午两点,送走最后一批客人,秀水酒店终于从忙碌中归于平静。

  突然暴增的顾客,让所有人都累得不轻。

  柳青依坐在沙发上,揉着修长的腿,穿着高跟鞋走太多的路,腿都酸了。

  叶凡摘下厨师帽,走过去。

  “柳姐,累坏了吧。”

  “嗯,没想到来了这么多客人,人手严重不足。我们两个一个当厨师,一个当服务员,真是够忙的。”柳青依自嘲笑笑。

  “是啊,人手这边你得抓紧增加,不能怠慢了客人。”叶凡道。

  “人手你放心,我直接从青云县酒店调过来,你还没吃饭吧,一起去吃。”

  两人走向餐厅,正好叶紫也在餐厅。

  “青依,好久不见,你行啊,越来越漂亮了。”

  两人是很好的闺蜜,许久不见面自然格外亲切。

  “再漂亮也没咱们叶紫漂亮,今天谢谢你来酒店助阵,

  大小姐推销凉茶,也真够难为你了。”柳青依打趣道。

  “放在以前,我确实拉不下脸来,现在习惯了,跟着叶总混错不了。”

  叶紫说完,笑着看向叶凡,“叶总,当初我跟青依在青云县可是呼风唤雨,现在跟着你吃苦,你可不能没良心。”

  叶凡尴尬一笑。

  “那是,两位美女都辛苦了。”

  说完他在身上摸了一圈,看有没有什么可以奖励这俩大美妞的。

  结果只摸出来一瓶补气丹,有些讪讪笑道。

  “这是补气丹,你们都吃过,算是今天一点补偿。以后等有好东西了,第一个想到你们。”

  补气丹两女以前吃过,效果确实非常好,开心接过。

  “叶总,那我们就不客气,先收下了哦。”

  “跟我客气干嘛,下午好好休息,晚上还有一场硬仗要打。”叶凡道。

  时间到了傍晚,秀水酒店依旧车水马龙,人潮涌动。

  叶凡跟叶紫卯足了劲,酒店里同样如此。

  不过好在下午的时候,柳青依从青云县调派了不少人手过来,一切都有条不紊起来。

  一直忙碌到晚上十一点,顾客渐渐散去,大家才终于松口气。

  叶凡准备的五千串野猪肉烤串被售卖一空,酒店业绩更是创下记录。

  一切收拾妥当,他来到柳青依的办公室。

  “柳姐,今天营业额数据出来没有?”

  “马上,正在统计。”柳青依盯着电脑道。

  叶凡

凑上去等待结果,当最终营业额出来的时候,他跟柳青依都惊了一下。

  屏幕上显示一长串数字,足足七十万营业额。

  这个数字已经很高了,营业额比之前多了几十万,创下了单日最高营业额。

  叶凡难掩激动道。

  “柳姐,我们引流成功了。”

  “没错,成功了,这段时间的付出没有白费。这个营业额虽然还有上升空间,但我已经很满意了。”

  单日七十万营业额,秀水酒店一跃成为东海市业绩前十的酒店。

  不仅如此,还有五千串野猪肉烤串,足足一百万的收入。

  不过明天开始,野猪肉烤串恢复之前的限购,每天也只能卖五百串。

  柳青依盯着数据继续道。

  “不过,酒店住宿这块还有点差强人意,入住率涨的不是太多。”

  “嗯,现在用餐这块已经表现得很好了,住宿的上涨空间还很大,今天是第一天,不着急,慢慢来。”叶凡道。

  “只要来酒店吃饭的人增多,住宿业务就会上升,我预计要不了一个月,就能涨起来。”

  两人聊着天,不知不觉已到深夜。

  怀揣着激动,叶凡美美睡了一觉,继续开始新一天的忙碌。

  与此同时,他开始将野猪肉烤串的技术教给刘一刀,以后烤串这块就让他负责,叶凡也好抽身而出。

  一周后,酒店生意趋于平稳,叶凡终于可以抽身离开。

  前前后后忙碌了一个月,几乎没有休息,今天终于解放了。

  抽身后最想做的事,就是回秀水村过几天逍遥日子,什么事都不去想。

  但想象是美好的,仅仅过了一天安逸日子,叶凡就接到一通电话。

  “叶总,我是一品天下保安队长孙浩,之前那个方子轩带了不少人到一品天下闹事来了。”

  叶凡闻言,眉头微皱,这个废物大少终于上门送死来了。

  沈月微说的没错,这些富二代公子哥屁本事没有,面子倒是看得很重要。

  上次在一品天下吃了亏,迟早是会找上门来的。

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