私宴

张华与武国良说了些什么,余简不得而知,她很有眼力见地遛狗去了。

回来的时候,张华正巧要走,在胡同里碰上,相互留了电话,说把私宴的时间地点给她发过去。估计有什么事,走的也很匆忙。

武伯伯?屋子里安静得连一丝喘息都听不到,余简跟大黄面面相觑,小声地呼唤。

武国良闭着眼仰躺在沙发上,神色肃然。余简呼唤了好几声,他才缓慢地睁开眼,露出一个勉强的笑容:回来了啊……

又说道:我躺一会,你忙去吧。

这是想独自静一静。

余简给他保温杯里加上热水,又拿出毛毯给他盖上,屋子里暖气开得足,倒也不担心他感冒。

晚点我来给您做晚饭。她小心地说了句。

回答她的,是平稳毫无波澜的呼吸声。

等到门被合上的声音传来,武国良忽然睁开眼,哀伤、愤怒、不甘多种情绪交杂在一起,衍化为深深地无奈。

他怎么也想不到,伤他最深的,竟然是曾经,最近的亲人——

叔叔是他爷爷最小的孩子,老爷子老年得子,所以很是宠溺。武术芳也算是在蜜罐子里头长大的,因为跟武国良年纪相差不大,所以经常玩在一起。

武家落败后,两人更是相依为命。他知道叔叔嫉妒他的厨艺,但天赋这种东西是老天爷赏赐的,况且整个武家,谁能有他武国良勤奋刻苦?

即便如此,老爷子在死的时候,也是把多半的白案技艺传给了武术芳,留给武国良的少之甚少。

偏心成这样了,他武术芳还有什么不满足?他可是他的亲侄子,要不是他运气好,可能连这条命都得遭在爆炸里了。

武家一辈子忠心华夏,临了还出了这么一个叛徒,老爷子在棺材里,只怕气得眼睛都合不上。

武国良怎么都想不明白,人性,怎么能恶劣到这种地步。

他缓缓闭上眼,嘴角勾起苦涩的笑意。

傍晚余简过来的时候,他还维持着躺平的姿势,余简担心地推了推他。

别推,别推,头晕了……晃动得姿势有点大,武国良连忙开口。听声音,倒不似下午的有气无力了。

慢悠悠地坐起身,揉了揉发酸的腰部,不满地瞪余简:对待老年人不能温柔点啊!

余简语塞,莞尔间还残留担心,问:气消了?

那还能咋地?被狗咬了一口,我还也能还回去不成?我不也成狗了?武国良嘟囔。

大黄抬头:我觉得你在影射我。

余简给他揉着肩膀,不轻不重地说道:不咬他。但是也不能放过他。

武国良扭头,定定地看了她好几眼,豁然一笑:好!武伯伯等着你给我报仇!

……

武国良并不是不在意,只是把这份介意深深地埋藏在了心底,又恢复成了平时吊儿郎当的模样,只是指点余简白案的时候变得更加严厉。

很快,跟张华约定的时间到了。

私宴的地点就在市中心,五星级高端酒店。

余简站在门口看了好一会酒店的LOGO,忽然发现好像跟魔都庆功宴是同一家,又想到唐渊跟她说过的话,摸出手机拍了个照发了过去。

很快,对方来了回复:【去吃饭?挂我账上。】

嚯——

果然曾经抠搜毒舌的唐大厨已然不复,现在这种霸道总裁的即视感还真有点……辣眼睛!!

余简嘻嘻一笑,回了他一个表情:【不是,来观摩观摩。】

隔了好几分钟对面才回复:【今天据说被人

包场了,是皖南来的客人,你掌勺?】

【满汉全席的传人都在呢,哪能轮得到我!】

唐渊轻笑,眼前仿佛浮现出她哀怨的小表情,立刻发了摸摸头的安慰手势,又转了个红包:【发个八毛八抚慰你受伤的小心灵,再接再厉,总有一天也能当上五星级酒店的总厨!】

余简点开,果真是八毛八分钱,一分不多一分不少。

不过霸总老大也给算是提供了一个重要信息,客人来自皖南,厨子又都是张华那帮子的人,那必然就是想尝一尝京城最著名的满汉全席了。

余简提起精神,深吸一口气,坚定地迈出了脚步,这可是绝佳的学习机会啊!

张华也刚到,见小姑娘比约定的时间提前了不少,心中满是笑意,是个当厨子的好料。

带她到后厨,又让小姑娘吃了一惊。厨房之大,跟个普通的宴会厅差不多了,其间各种器具丰富,让她眼花缭乱。已经有先到的厨师在做准备工作,见了张华,齐声问好。

张华拍了拍余简脑袋,骄傲得一挺胸膛:让你看看宫里头的手艺!

上餐长桌上,琳琅满目的冷菜已经准备妥当,余简瞧去,富贵百财、碎玉翡翠、香椿鸡翅、昆仑紫茄、陈皮牛肉……少说也有个十七八道。

暗暗瞠舌,清宫的讲究繁多,饮食习惯又结合游牧民族和中原特色,关键形状摆盘还独具一格,就连这名字,都是四字词语饱含深意。

张华已经净手穿衣,准备白案糕点的制作,首先便是一道玉面葫芦。

糯米粉和澄面用沸水搅拌均匀,再包入调制好的哈密瓜馅,捏成葫芦的形状,用红丝作系带,上笼蒸熟。

又开始揉搓红色的面团,裹上殷桃,做成红色的硕果累累。

再来青色的豆馅儿,捏成长条豆形,一道碧豆寻藤就成了。

看着看着,余简咦了一句。满汉全席中糕点的制作方式,竟然跟苏市的船点有着异曲同工之妙,使用的食材、制作方法都相差无几。不过江南的船点更注重形状和通透感,张华做的,大约就是更加厚重淳朴,接近原生态。

怎么?觉得跟船点很像?张华一边手中的动作,一边问。

余简点头:确实有些地方是一样的。

满汉全席虽然是宫里传出来的,但菜式多是各地的结合。南北相差的只是口味的不同,况且白案,一通百通。一点面粉,加入不同的东西,我可以做出千变万化的东西。栗子糕、紫薯糕、马蹄糕、小豆糕、豌豆黄……

没有我做不到,只有你想不到。

张华递过一个眼神,余简心领神会。

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