“炒指？”
“世界上有这样的食物嘛？”
“听上去好生恐怖啊！”
“我好像知道这种食物，听说在西省很常见！”
直播间的观众们有的疑惑，有的好奇，有的略知一二。
江南笑着解释道：“炒指确实是西省才有的。”
“秉持着“世界面食看中国，中国面食看西省”的精神传承，通过对周边环境的深度理解，他们开发了土元素的无限延展性，并且以实际行动向世界公开宣布即便到今天，西省的土确实是可以吃的。”
“当然首先要知道并不是没的吃才去吃土，而是用土制作成了一种零食。”
“炒指，至今已经流传了一千七百多年。”
“这本没什么稀罕，但炒制的工艺十分奇特，世属罕见。”
“因为炒指在铁锅中炒热的介质不是油、也不是糖，而是土！”
“有个本地朋友曾说这东西是愚公发明的，可具体是不是真的就不得而知了。”
“不过可以肯定的是在《本草纲目》中确实有着明确记载。”
“上面写道：壁土拌炒，借土气助脾。”
说话间，江南已经走到了铁锅前，将切好的面条尽数丢入其中。
黄土伴着面，在热锅的加持下，阵阵土香味立即飘出。
江南深深的吸了一口气，顿感浑身舒畅。
在这一刻，他才明白土味不一定只是种形容，也可能真的是味道。
直播间的观众们看的一愣一愣的。
“我滴妈呀，这真的能吃吗？”
“上面不都是土嘛？难道要真的吃土？”
“刚才的嗦丢儿最起码可以尝一尝调料的味道，现在炒指可就真的是吃土！”
“感觉好恶心啊，我是一点儿也吃不下去！”
“为什么你们对土这么大的恶意呢？有时候好吃的不小心掉在地上，沾惹到尘土，我们还不是拿起来就吃嘛！”
“为什么要嫌弃土？传说中，我们不都是被女娲娘娘用土捏造出来的嘛？”
“如果没有土，我们吃什么？不管是粮食还是蔬菜水果，我们都没得吃！”
“我就特别喜欢土，尤其是喜欢闻下雨时候，土壤散发的味道。”
“我想起了《隐入尘烟》中四跟贵英说的一段话：馍馍掉在土里捡起来吃并不脏，啥不是土里生的，啥不是土里长的，土都不嫌弃我们,我们咋能嫌弃土呢！”
“我没有看过这部电影，但感觉这句话好精辟！”
观众们再次分成了两波。
一波在嫌弃土。
一波则在维护。
嫌弃土的大多生活环境比较好，他们从小就被保护的很好，更是锦衣玉食，自然看不起脚下的土。
甚至鞋子或者衣服沾惹到泥土，根本不会去洗去刷，而是直接丢掉，继续穿新的。
优越的生活让他们忘记了他们所吃的、所穿的、所住的等等，其实都离不开泥土。
而维护的观众大多是普通人。
有的甚至是从穷苦年代过来的。
这些人不会嫌弃土，反而热爱土。
尤其以种植庄稼为生的农民，他们更加直到泥土的重要性。
贫富差距太大，世界层次不齐，自然有人热爱，有人嫌弃。
“有些人觉得土很脏，很是嫌弃，但我觉得完全没必要。”
“因为说不定未来的哪天，说不定你就会用到。”
江南看着堪比大型辩论赛的直播间，解释道：
“因为根据《本草纲目》的记载，黄土可以开胃健脾，消食利湿，补中益气。”
“真相往往隐藏在平时熟视无睹的事物表象之下，脚下的黄土也可以变成改善身体的瑰宝。”
“经过调查，在西省，还有东北地区，一些家中有黄土坑和黄土灶的妇女，很少会患上顽固的妇女病这一现象。”
“经过研究发现，西省的黄土竟然有排除毒素、促进新陈代谢、调节身体平衡的独特保健功效。”
“除此以外，还有许多的药用价值。”
“譬如黄土无毒无菌，经过常年光照，对于溃疡和肠胃不适，特别是水土不服有奇效等等。”
“而炒指经过黄土的翻炒，已经成为一味适合大众口味的保健食品。”
“谁家的孩子吃得多了，积食了，首当其冲的还是找几个炒指给他吃，一会儿就会好起来。”
“谁要是胃酸，吃几个，也会好很多。”
“还有小儿惊风等，也可以用炒指来作良药。”
“炒指药用价值已经得到认可，并名声大作，已然成为西省的特色传统小吃。”
“甚至在抗日战争时期，西省也是八路军的中药根据地之一。”
“那里善良勇敢，自然是全力支援抗战。”
“在“家家都有八路军，户户都有子弟兵”的革命老区，在“最后一块布送作军装，最后一粒米送作军粮”的军民鱼水情中，由于炒指便于携带，乡亲们就把炒指送给八路军，以作军粮，支援前线。”
“可以这样说，炒指在八路军转战南北的战斗中，真的发挥了积极的作用。”
说到这里，江南似乎想到了什么，并没有停下来，继续开口道：
“现在一些人嫌弃用黄土翻炒的炒指，可在以前，如果不是皇亲国戚，说不定还吃不上呢。”
“炒指的出现最为可靠的说法是在西晋末年，石勒带兵打仗，日常的食物容易腐烂，于是，石勒就想了个办法。”
“他让人们把面和好后，擀成厚厚的饼。”
“然后切成手指大小的面条块儿，用水煮熟了再上火烤干，这样带起来就方便多了。”
“可士兵在征战过程中，经常有水土不服的情况。”
“石勒手下的一个火头军就试着用家乡干土磨成粉，用铁锅将干土滚沸后再来炒这个面条块儿，没想到炒出来香脆可口，对治疗水土不服也有奇效。”
“公元319年，石勒登基称帝。”
“为了纪念黄土炒指帮他安立天下，石勒就为这种面食制品赐名“皇土炒指”。”
“从此，“皇土炒指”这个独有的民间食品就在西省武乡一带流传下来，并渐渐流传在周边的各县市。”
“而在当时，石勒为了忆苦思甜，还经常让家人们来品尝炒指。”
“只是后来为了叫起来顺口，慢慢地，人们省略了“皇土”二字，只称为“炒指”了。”
“至于石勒此人，很多人应该不是很了解。”
“毕竟相比起秦始皇、汉武帝、洪武帝、康熙帝等皇帝，他的名气要小很多很多。”
“虽然名气小，但是他的人生经历一点儿也不比这些皇帝差。”
“他一位充满传奇色彩的人物，由奴隶登上帝王宝座。”
“作为十六国时期后赵开国皇帝，并大胆改革创新，完成了统一北方的大业。”
“在五胡乱华那个暴君辈出的乱世当中，石勒绝对算是一股清流了。”
听完江南的这番科普后，观众们再次目瞪口呆。
他们万万没有想到江南竟然除了各种动物以外，还懂得这么多。
毕竟华夏上下五千年，出过的皇帝实在是太多太多了，除了少数比较出名的，很少有人知道其他并不是特别突出的皇帝。
“岛主也太牛了！”
“弱弱的问一句，你的脑子里是装了度娘嘛？”
“如果不是岛主科普，我一辈子都不知道石勒这个皇帝！”
“没想到炒指在抗日战争时期也出现过，那可就真的不能嫌弃了！”
“感谢岛主，以后要是写作文，我可就有题词了！”
经过江南的这番科普，直播间内再也没有嫌弃炒指的。
有的按耐不住好奇，甚至还想要尝一尝。
“吱吱吱！”
貂爷都忍不住的凑了过来。
紧接着，四周的其他动物全都聚集而来。
就连昏昏欲睡的卡卡和猴王凯撒都已经苏醒，屁颠屁颠凑了过来。
它们先是注意到了江南放在一旁的嗦丢儿。
虽然那是炒鹅卵石，但是放上调料以后，还是很香的。
这些小动物纷纷拿起一块，放在嘴巴里就是咬。
结果……
砰！
砰砰！
一时间，清脆的声音接连响起。
这是牙齿与鹅卵石碰撞发出的声音。
下一秒，它们纷纷变了脸，并迅速将鹅卵石丢掉。
就算它们将脑袋想破，也不能想到这香气扑鼻的食物竟然是冰冷坚硬的鹅卵石。
在丢掉鹅卵石后，它们全都满脸幽怨的打量着江南。
有的甚至还撅起嘴巴，或者翻了个白眼。
如此滑稽的一幕，引得直播间的观众们哈哈大笑。
不过它们虽然充满了怨气，但还是没有离开。
因为炒指的味道实在太香了。
香味被吸进鼻子里，并钻到肚子里，已经将肚子里的小馋虫给勾了出来。
它们就不相信这一次这么香的食物，还是冷冰冰的鹅卵石。
就在它们眼巴巴的盯着铁锅里的炒指时，却忽略了一个动物：卡卡！
作为狗狗，它舌头灵活，真的很会舔，自然很会吃嗦丢儿。
紫貂这些动物丢掉的鹅卵石，尽数被它给全部舔掉。
面带微笑，舔的那叫一个津津有味。
就这样，一盘嗦丢儿全部它给吃了。