第215章 面包大采购与羊腿面包

面对热情好客的老板,祝梦不好意思了,“我们来还是要买些其它的东西,不知道老板你有什么推荐的吗?”

“奶酪包是我们这的招牌,你们可以买一个试试。”老板从冰柜里取出一个奶酪包,“这个有四块,你们要当天吃完。”

“还有呢?”祝梦想让老板再多推荐几种。

老板想了想,“拿破仑,这个你们也可以试试。本地人买的很多。”

祝梦自由发挥,又加上了坚果塔和巴克拉瓦,林林总总加起来,快二百的样子。

作为上了不少电视台的知名蛋糕店,店里的东西真挺便宜的。

“你们只有两个人,太多了吃不完的,放车里容易坏!新鲜制作的蛋糕,保质期不长!”淳朴的老板有点被祝梦买东西的样子吓到,给出友好的建议。

“没事,我们车上有冰箱,能稍微放一放。”祝梦很淡定,“一会吃一点,解决完会很快。”

“啊,车上有冰箱啊……”老板沉默了。

“这段时间都要吃甜品了……”出了店铺,看着大包小包的面包,李女士也纠结。没有在店里拦住祝梦,是因为她同样都想尝一尝。

李女士,酷爱甜食,更甚于祝梦。

这会纠结的原因,单纯是因为李女士觉得甜食容易发胖。

“还有明天的羊腿面包和烤鸡呢!”祝梦提醒李女士明天还有一顿大餐。

李女士叹了口气,只觉痛并快乐着。

“走走走,今天在市区多逛逛,提前消耗卡路里。”

祝梦喷笑,“卡路里还有提前消耗的吗?”

……

第二天,祝梦和李女士提前到了俄式烤肉的店中。

一天的等待是值得的!

这是此时坐在店里的祝梦心中的唯一想法。

手上的相机记录下记录下食物的特写镜头,祝梦的鼻尖能闻到小麦被烤制过后的香气。

被店员端上桌的羊腿面包体积不小,几乎有成人两个头那么大。在每个羊腿面包的里面,都包裹着整只羊腿的肉。

两个小时到三个小时的烤制,期间不能打开炉子查看。如何在确保面包内羊腿熟透的同时,又让表层的面包不会烤焦,非常考验厨师的手艺。

老板从业多年,凭借娴熟的技艺熟练掌握火候,用密闭的红砖房式烤炉也能烤出面包表层漂亮的金黄色。

热心的店员帮她们把羊腿面包撕开,浓郁的肉香孜然香倏地释放开来,其中还夹杂着皮牙子的特殊香气。

到了疆省,祝梦才知道,羊肉与皮牙子是绝配——无论皮牙子是生是熟。

生的皮牙子本身带着点辛辣,用刀切开都能刺激的人流泪。空口吃一牙皮牙子,辣后有淡淡的回甘,辛辣的味道能很好地中和烤羊肉串的油腻。而与羊肉一同烹饪,做熟了的皮牙子,辣味消散,只剩甘甜,在吸收了羊肉的油脂后,更多了几分肉香。

冉冉升起的热气,让母女俩品尝美食的心情即使再着急,也不得不按捺下来。

羊腿面包里羊肉的量给的很扎实。这种把肉封起来烤熟的烹饪方式,能最大限度保留羊肉的鲜嫩。

祝梦喝着三元一人不限量的咸奶茶,在品味奶香的同时,把快冒出来的口水硬生生咽了下去。

店员第二个端上来的是大列巴。

大列巴就是俄式面包的意思。疆省的地界,日照充足,除了种出来的水果甜度超高,小麦淀粉的含量也极高。

新出炉的大列巴,麦香味十足,店员端上来以后将它四分五裂,又送上了她们家做的果酱和酥油。

原味大列巴,在这里是夹着酥油蘸果酱吃的。

祝梦正欲尝试,烤得香喷喷、表皮油汪汪的烤鸡也被店员端了上来。

比起比人头还大上不少的羊腿面包,烤鸡也变得袖珍可爱了起来。

店家还赠送了她们一大盘凉拌皮牙子。

看着这么一大桌子菜,李女士有点担忧“这么多,咱们两个吃不完啊!”

“吃不完打包嘛!”祝梦语气很洒脱,眼睛在几个菜中间看来看去,在犹豫自己要先吃哪道,对此丝毫不担心。“车上还能热的。”

等到羊腿面包微凉,祝梦迫不及待的撕下一块面包,外酥里软,夹上大块的羊腿肉和皮牙子,鲜嫩的羊腿肉中夹着皮牙子的小颗粒,味道极赞。

“妈,你尝尝这个面包皮!油香酥脆!”祝梦边吃边竖起大拇指,“羊肉也特别嫩!”

李女士被祝梦勾引着,把之前的担忧抛之脑后。

祝梦又将注意力转移到了大列巴上。

酥油奶香味十足,配上麦香浓郁入手还温热的大列巴,蘸一下自制的果酱,香甜又好吃。

这顿饭里的烤鸡,祝梦却吃的不是很满意。

由于烤鸡和羊腿面包是在同一个炉子里烤出来的,期间不能打开炉门,等到面包中的羊肉熟透,小小一只烤鸡的口感已经有点偏干了。

两人吃到最后,一桌子菜解决了大半。羊腿面包被吃得干干净净,面包底部,浸满了肉汁和调料的味道,堪称全场最佳。

这其中祝梦出力不少。

对比初入疆省时解决完一份羊腿手抓饭的艰难,现在的祝梦,饭量增长了不少。

在没有长胖烦恼以后,她不再抗拒十一二点吃烤羊肉串,早饭的烤包子吃得永远比李女士多,胃口就这么一点点的被撑大了。

如果再有机会吃一份羊腿手抓,祝梦甚至可能会需要加饭。

【羊腿面包已上传,经判定,美食打卡成功!】

【大列巴已上传,经判定,美食打卡成功!】

【奖励随机抽取中……】

【奖励一:眼泪自由。备注:可以自由控制流眼泪,不会对身体造成伤害。长时间盯着电子屏幕的干眼症患者必备。】

【奖励二:美味回溯。备注:对打卡成功的美食,在梦里可以回溯它制作的过程。】

烤鸡没能成功打卡,祝梦吃第一口的时候就有了预感,对此并不意外。

看到眼泪自由这个奖励,祝梦觉得很有意思。虽然眼睛被系统修复好,但不代表她不会再近视。偶尔剪辑需要长时间盯着电脑屏幕,她的眼睛仍然会出现干涩的情况。

在眼睛干涩的情况下,即使一直用力眨眼睛,也不会有液体出来。祝梦确实有在思考要不要买些眼药水用。

系统这个奖励,免去了她一些麻烦。

而美味回溯,这个就有意思了。

“我之前还成功打卡过速食品呢,回溯的制作过程,不会是连厂家配料和配方都算进去了吧?”

【宿主今晚可尝试】

系统没说是也没说不是,只是让祝梦试一试。

这成功勾起了祝梦的好奇心。

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