第477章 香煎土豆丝鸡蛋饼

就我一个注意到主播的是“几个”厨师吗?几个,不是一个,是几个!哪,主播家果然有矿,竟然请得起这么多厨师!】

  【像我这种一个厨师都请不起,不对,是高级餐厅都吃不起的穷银,看着别人家的几个厨师,酸了酸了!】

  当然,也有一些人不是很能理解。

  【主播厨艺这么好,还需要请厨师?】

  【厨艺好又不一定每做饭,要是我有主播那么好的家境,那么多的钱,我也懒得做饭,在家吃现成的,不香吗?】

  【……】这个理由真是叫人无从反驳。

  苏雅言一抬头就看到满屏幕羡慕她家厨师多的酸柠檬,目露笑意:“今要做两样鸡汤,一样是适合体虚的女孩子还有中老年人喝的党参当归鸡汤。鸡肉丝春季进补的佳品,添加党参、当归还有红枣一起炖,除了补血活血外,还有调理月经、带下过多的作用。”

  苏雅言一边着一边将一半鸡肉切块氽水过一遍,再跟其他材料一起放进砂锅内熬炖。

  才刚洗漱完毕,点开直播间的霍尘寰就听到这么一句话。

  “???”适合女孩子跟中老年人喝的鸡汤?排除女孩子,只剩下中老年人,媳妇儿是不是又在拐着弯的嫌他老?

  好在,下一秒便听苏雅言道:“另一种鸡汤是山药炖鸡汤,山药补肾,搭配鸡肉还有胡萝卜炖汤,适合男士春季进补,对一些男士肾虚遗精的症状也有明显作用。”

  霍尘寰:“……”肾虚?遗精?

  话音刚落,直播间内不少观众看这两样汤的眼神都不一样了。

  看过苏雅言直播的老观众还有那些去过她店内消费过的客人都清楚,主播不撒谎,她有用,那就一定有用!

  “你帮忙看一下火,胡萝卜跟鸡肉我已经放下去了,等水煮开后就火慢炖十五分钟,之后再加山药,大火快炖。”

  女厨师双眸微亮,煲汤要煲得入味、好喝,火候也是一个关键因素。

  苏雅言直播的时候虽然会告诉他们怎么做,但是具体怎么炖,炖多长时间却还不至于得那么详细。

  现在跟她这么,除了想让她帮着看火外,其实也有那么一点提点对方的意思。

  “好的好的,我会注意盯着的。”

  汤这边有人看着了,苏雅言便叫来了那个会炒材男厨师。

  “会煎饼吗?”

  “煎饼?”

  苏雅言见他有些迷茫,淡笑道:“不会也不要紧,跟炒菜差不多,操作起来也简单。一会我给你示范下。要是能行的话,你就照着做?”

  “好的!”

  苏雅言准备做的是香煎土豆丝鸡蛋饼和手抓饼,香煎土豆丝鸡蛋饼倒是容易做,将土豆切成丝,培根切成块后,再加面粉,蛋液,鸡粉,葱花搅拌成蛋糊,放到锅里煎到双面熟透即可。

  煎饼之所以能够成为大街巷流行吃之一,正是因为其一下锅便香飘十里,勾得路人馋虫直叫的缘故。

  苏雅言给那个男厨师示范过一次,整个直播间便笼罩在了一阵油炸的香味郑

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