第28章 小冰河时期?

江成安顿了顿,说道:

“小冰河时期呢,这个怎么说呢,就是一种气候现象,在这个时期,平均气温都比以前要低,夏天大旱与大涝会频繁出现,冬天则奇寒无比,不止北方下雪,连福建、广东等南方之地都偶尔狂降暴雪!”

“什么!还有这种气候现象,可有什么凭据?老夫博览群书未曾听说过这小冰河时期!历法之中并未记载!”

老者吃惊的问道,自己曾经官居一品,入内阁,也可以说是博览群书,为何从来没有听说过这种气候?不过对方说的福建、广东等南方之地都狂降暴雪,这些年确实偶尔出现过!

江成安摇了摇头,回答道:

“凭据?没有,这么问你吧,宋朝以前可曾听过福建、广东等南方之地狂降暴雪?”

“不曾!”

老者想了想,摇摇头。

“那不就得了,这个现象太过复杂,一时半会说不清楚,你没听说过也正常,这种气候实属罕见,到目前为止应该没人研究过!”

江成安淡然说道。

“那你又如何得知?”

“额,我师父告诉我的,好了,这不重要,重要的不是苏州城的旱涝如何防范吗?”

老者本想继续追问,但是对方似乎不愿意再谈及这个问题,老者按耐下了心中的疑惑点了点头,心想以后有的是机会询问。

“嗯,你说的不错,年轻人,那依你所见,该如何防范!”

江成安想了想,说道:

“这防范洪涝嘛,正所谓善疏则通,能导必安!关键是在于一个引流的作用,苏州境内多是水乡,无疑最有效的办法就是疏通河道,防止淤泥堵塞,并且检查堤坝,查缺补漏!”

“第二就是多建小型水库,以便于引流作用,而且在干旱的时候,这些水库也可以留存水源,以备不时之需!”

“第三嘛,就要准备好物资,万一洪涝或者干旱严重的时候,该迁移的时候要迁移,临时雨棚、粮食、医药等这些都是必须备齐,另外还要训练一批人手,演练快速撤离和如何如何安置灾民!”

“对了,还有培养一些医用学徒,往往大灾之后必定有大疫,所以必须定期对灾区实行消毒处理,洪涝过后,水源容易受到细菌、病毒、寄生虫卵、幼虫的污染,喝这样的水,用这样的水洗食品、餐具或刷牙、漱口,很容易引起疾病的传播,喝水必须煮沸;安置点必须用石灰消毒处理……”

江成安一口气说了好多,老者听得是啧啧称奇!见江成安说的口干舌燥,急忙吩咐下人煮茶!

“来人,快煮茶!”

“是!老爷!”

老者看着江成安,激动的说道:

“说的好啊!虽然有些地方老夫不是很明白,但是其中大部分方法,老夫觉得都是可行的!”

“没想到啊,年轻人,你居然有如此大才!”

“老爷子过奖了!”

江成安拱拱手,表示这些只是举手之劳!

“年轻人!不知可否将这些策略写下来,然后我等呈现给当今知府,也好让他好生准备,以防万一!”

“如此甚好!”

……

茶终于煮好了,早春二月,茶香四溢,尽管江成安不怎么懂茶道,但是也知道此茶乃是茶中极品。

“好茶!”

江成安品了一口,赞叹的说道。

经过与江成安的一番交谈,老者已经完全没有开始的想法了,对方不是故意来靠近自己的,而是上天送来给自己的才子。

这样的青年俊杰,已经很难找到了!

“年轻人,你真的不认识老夫?”

江成安摇摇头,说道:

“恕晚辈眼拙,真不知道老爷子是谁,不过,老爷子是谁有关系吗?”

老者闻言愣了愣,顿时哑然失笑,说道:

“哈哈哈哈!好吧,年轻人,你很有见识啊,不知道师承何处?可有功名在身?”

“老爷子说笑了,我就是一面馆掌柜,怎么会有功名,至于说师承,师承新东方烹饪,当年我可是在里面学习过厨艺,不仅仅是煮面,中餐西餐我学的也还不错!”

“哦?新东方烹饪?这是何处?”

“额,这是我老家的一处学厨子的地方,不值得一提,哎,由于前段时间头部受了伤,现在很多以前的事情都想不起来了,老爷子见谅!”

老者半信半疑的看着江成安,没想到此人文质彬彬,如此有才华,确是家面馆掌柜,这实在是有点不符合常理。

“呵呵,无妨!”

“好了,老爷子!我该回去了,下次我来的时候,把册子带过来!对了!有机会可以来我们林家面馆吃面!”

两人交谈甚久,时间也差不多了,江成安告了一声别,就离去了。

看着江成安远去的背影,老者陷入了沉思,没想到一家面馆掌柜竟然如此大才。

“林家面馆,有意思,这是苏州城的老字号了,难道那小子是林家的后人?”

想到这里,老者立即吩咐道:

“来人呐!”

“老爷,有什么吩咐!”

“去查查那小子!”

“是,老爷!”

……

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