半个小时后，珠市口大街，丰泽园。
这个时候的丰泽园还是以鲁菜为主。
后来才慢慢根据京城的口味逐渐演变。
前世五星级行政总厨的何雨柱，最擅长的就是川菜。
望着眼前气派的丰泽园，傻柱抬腿走了进去。
“你看看你怎么回事？一共做了三道菜，全部被退了回来！你自己说，你还能干点啥”
还没走进后厨，里面的吵闹声就传了出来。
此时丰泽园的掌柜正在和刘文龙争论着什么。
“我看家的本领都使出来了，实在是没有办法！”
“你要怪那只能怪这些客人嘴太刁！我是伺候不了了！”
刘文龙被掌柜的骂急了，眼看着自己竭尽所能也不成，索性破罐子破摔了。
掌柜此时也急得像热锅上的蚂蚁。
这几个客人是丰泽园的常客，不过对菜肴的要求确实更高。
最关键的是这几个人同样也是他掌柜的得罪不起的存在。
只是今天刚好赶上大师傅张建国回老家探亲。
眼见刚刚端上来的菜，那客人都不满意。
掌柜情急之下这才跑到后厨跟刘文龙理论了一番。
在何雨柱这一世的记忆里，刘文龙和他是师兄弟的关系。
同时拜在大师傅张建国的门下。
而且刘文龙的能力在何雨柱之上，已经被升任二厨的位置。
平日里丰泽园的生意，基本上也能应付了。
不过带着前世记忆穿越过来的何雨柱的厨艺，那自然不用多说了。
“你这小子还想不想干了？你还跟我叫上板了？还不是你学艺不精！”
掌柜的深知，就算现在派人去请大师傅张建国也已经来不及了。
而且在他看来，学艺不精的刘文龙还敢顶嘴，情急之下也开始变得有些急躁。
因为这件事再砸了丰泽园的招牌，那他的罪过就大了。
这一幕刚好被刚到后厨的何雨柱给看了个正着。
“柱子，身体好些了吗？”
掌柜的见来人是何雨柱也是关心的询问道。
何雨柱这小子他倒是挺喜欢的，人实在，还勤快！
不过关于他跟刘文龙的事情，他是一点没提。
毕竟现在何雨柱只是一个学徒，连刘文龙都不如，也解决不了当前的燃眉之急。
“掌柜的，我没事了，就过来上班了。”
“刚才听说有一桌的客人对菜品的要求很高啊？”
“我能打听一下吗？”
何雨柱先是礼貌的朝着掌柜回了个话，然后笑眯眯的问道。
他对自己的手艺还是相当自信的。
毕竟在前世他可是经过严格的厨师专业评审。
五星级酒店的行政总厨可不是开玩笑的。
虽然何雨柱帮不上什么忙，但是掌柜还是把这个事情原原本本的告诉了何雨柱。
只是何雨柱刚才那番云淡风轻的样子，却是让一旁的刘文龙不爽了。
“柱子瞧瞧你说话的语气，好像你来，你能行一样！”
何雨柱的水平，他刘文龙一清二楚。
他要能力强也不会现在还是个学徒。
每个月只有15块钱的工资。
他每个月可是有60块的工资。
“要不给我试试？掌柜的！”
听到了这个事情的完整经过，何雨柱心里有底了。
“柱子，你的好意，我心领了。”
“不过胖子也不是一口吃起来的，咱就不跟着添乱了。”
“不行我去给客人道个歉，等你大师傅回来再请他们来一次！”
掌柜的见何雨柱有这样的胆量，还是倍感欣慰，心情稍稍有了一些缓和。
“柱子，你别开玩笑了！我们俩天天在一起。”
“我都伺候不了的主，你觉得你能行？”
刘文龙也是一脸的不信。
“柱子，掌柜的还在气头上，您就别跟着裹乱了！”
其余的旁观者也好心提醒着何雨柱。
“不试试怎么能知道呢！”
“我刚才看了，东坡肘子，开水白菜，麻婆豆腐！”
“这三道菜，我天天跟我师傅和师兄学，看也看会了！”
何雨柱依旧是一副笑眯眯的样子。
掌柜的看看何雨柱一副信心十足的样子，心中顿时有了决定。
一口气喝完了手中的茶，重重的摔得桌子上。
“柱子，你要觉得你行！我给你这个机会。”
“你要能拿下来，我回来跟你师傅说，给你转正！工资也跟你师兄一个标准！”
“不过咱当着大家伙的面，把丑话说清楚了。”
“你要拿不下来，就老老实实再给我当两年的学徒！”
“这次浪费的食材也从你工资里面扣！”
掌柜的拿出一副死马当活马医的架势。
不愧是做生意的！
里外里自己也不吃亏。
何雨柱缺的就是这样一个机会，满口答应了下来。
“柱子，你可得想清楚了！”
“你要是不成功，还得再当两年学徒，你这个年龄是不是都浪费了！”
“虽然只有三个菜，那也不是咱们普通老百姓能承受的！”
“不说麻婆豆腐了，光东坡肘子和开水白菜要用的食材，也不是你一个学徒，一个月工资能抵消的！”
“柱子，现在后悔还来得及。快去跟掌柜的道个歉，年轻人爱出个风头没错，可别把自己搭进去！”
此时后厨众人纷纷劝告的话，却是让何雨柱心中倍感诧异。
没想到这前身傻柱在丰泽园后厨的人缘还挺好的。
只是他可是有十足的把握的，自然不会因为周围人的话语而动摇。
于是他朝着众人摆了摆手说道：“感谢各位的好意，谢谢大家。”
“接下来就请看我的表演吧。”
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