第三十三章 年底吃火锅

十几天的日子过得十分的快,这段日子里,张家与那几家打了不止三回架,吵架更是天天有,算是给这个冬日里沉寂的村庄带来了些许的娱乐,而作为制造这个事件的中心人物,邱青云表示她过得十分的舒爽。

如今,大年的气氛已浓,四人在年底这一天早早的就起了床,先是花了一个上午的时间各自将自家屋子打扫干净,再贴了些早就剪好了的福字,而后聚在了邱青云家里,为年底最后一顿忙碌着。

炉子已经被搬到了院子里,上面熬着一大锅的鸡汤,那香气飘散,让四人干活的劲儿头更加的大了。

小柴房里,喜儿与阿荷正在烙着玉米饼等好几类象征着团圆之类的饼子,而院子里,邱青云则与三娘忙着洗菜切菜。

“青云,别说,你这切菜的功夫还真不赖啊,均匀得很,你参军之前是不是做厨子的?”洗完了手里的菜,三娘拈起一片桌上邱青云切好的萝卜,十分惊叹的问道。

在乡下,女人会做饭是很正常的,只是,能做和做得好却是大不相同的,大多数的女人属于能做。想着邱青云熟稔的指示着其他人做这做那,还有那勾人的鸡汤味,无一不说明她是属于做得好的那一类型。huye.org 红尘小说网

“这到不是,我们家的女人做菜都很不错的!”撒了一个小谎,因为在现代,身为一个科研工作者,她对于饮食卫生十分的注重,因此练就了一翻不错的厨艺。

“好了,不要再看下去了,快去把青菜洗了!”赶走蹭在身边的人,三娘那点小心思她还能不知道?一双眼睛就直盯着桌上的香肠,已经偷偷的吃过了好几次,这一次她放在了她的视线之类,看她还怎么偷吃。

三娘跨了一张脸,留恋的看了一眼早已切成片的香肠,不得不又开始洗菜的工作。

“青云,你到底是想做什么吃啊?”她都洗了萝卜,南瓜,红薯,香菜,白菜,芋头,香菇等好几类的菇,还有鱼,排骨,鸡肠,鸡血,猪脑,剩下的还有青菜,豆芽,竹笋等好些东西,她完全被弄糊涂了。

“呵呵,不是给你讲过吗?我们吃大杂烩!”其实就是火锅,她不知道这个世界上有没有其他的穿越者,所以她不直接说火锅就是不想引起任何不必要的麻烦。

“可是,就这样一股脑儿的煮进去,鸡汤都没味儿了!”三娘不由得说道,要知道鸡汤很补人的哪,就这样煮上其他的东西很浪费的。

‘嗑’‘嗑’‘嗑’切菜的声音响起,邱青云斜了三娘一眼:“等到晚上吃的时候你就知道了,现在,给我认真的干活儿!”

想了想,邱青云接着说道:“待会儿再多洗些碗吧!”

“有客人要来?”为什么她不知道?

“自己要用的,问这么多干什么?好好做就是了,晚上的时候你就明白了。”

三娘疑惑了,吃个饭罢了,怎么要用那么多的碗哪?那她岂不是还要回家把剩下的几个碗给搬过来?真是的,麻烦啊!

不一会儿,喜儿蹦跳着出来,对着邱青云露出个大大的笑脸:“妻主,快尝尝好不好吃?我和阿荷哥哥一起做的有馅儿的饼!”

说着拈了一块拳头般大小的饼子凑到她的嘴边,一脸期待的模样,邱青云十分给面子的咬了一口,细细的嚼了吞下道:“嗯,味道不错!”

馅儿是有辣味儿的白菜馅,吃起来感觉又香又辣,很不错,只是邱青云不明白,这没用油是怎么把饼儿给做成这样的?

一边的三娘插嘴:“喜儿,怎么只顾着你家妻主,没看见你三姐姐也想吃吗?”

喜儿笑道:“嘿嘿,我先喂妻主吃,等会儿就去柴房给你拿,阿荷哥哥给你留着的呢!”

听罢,三娘这才咧开嘴笑了。

气氛十分和乐的一直到黄昏,炉子的不远处,三娘二人还各在一个方向燃起了一堆火,在这冷冷的天气里,带来了暖暖的温度。

看着大大小小装了盘的菜,邱青云招呼着几人围着炉子坐下,揭开熬了一下午的锅盖,顿时,一锅熬得十分浓稠的鸡汤出现在几人面前,里面还放了不少晒干了的香菇,在沸腾的汤里浮浮沉沉。

“好了,现在可以开始吃了,你们想吃什么就可以把什么丢进锅里,等到煮好了就可以捞出来吃了!”邱青云一边说一边示范给其他几人看。

喜儿觉得这样的吃法十分的有意思,把他喜欢的菜每种丢了一些,时不时的翻弄着,勾人的香气让忙碌了一天的他觉得十分的饥饿。

三娘与阿荷也有样学样,统统把自己喜欢的丢了进去,“青云,这样一顿饭岂不是要吃上很久?”

“要的就是这个气氛,而且热热闹闹的还暖和着,这才是过大年啊!”

“要是有酒就更妙了!”等待的过程之中三娘不由得叹道。

“有好菜就行了,要酒干什么?明日里还要早起去城里,头痛起来可没有人同情你。”

说着,邱青云又对着二个男子示意:“看这样,把这些调料放进碗里,按照你们自己的喜好调配就可以,当然也可以不放。”

调料很简单,只有香菜,酸椒,红辣椒,蒜泥与姜,盐不算,虽然没有香油什么的,将就了吧,鸡汤里有不少油。

二人男子对这样的配料十分的感兴趣,叽叽喳喳的聊开了,邱青云笑了笑,又用木勺子给每个人的碗里舀了一些鸡汤:“把菜放进配料汤里,味道会更好的。”

看了已经开了的汤,对着还有摇头晃脑的三娘说:“不要感叹了,可以吃了!”

说完也不管她,捞起一块煮得十分酥软的鸡肉放进碗里吃了起来,眯了眯眼,好久没吃过了,十分怀念这个味道呢!

被勾了一下午的三娘见此,哪里还会多想酒的事,迅速的回神,执起筷子也不怕烫,呼呼的就吃了起来。

喜儿:“呼,好吃,好好吃哦!阿荷哥哥放些红辣椒进去吧,会更好吃的呢!”

阿荷:“尝尝这个也不错,酸椒的,味道很好的呢!”

三娘:“干什么老是抢我的?”

邱青云:“这是气氛!气氛!”

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